Kuru Kayısı Tatlısı

Kuru kayısı tatlısı, kuru kayısı lif bakımından zengin bir meyvedir. Diyet yapan kişiler öğün aralarında kuru kayısıyı atıştırmalık olarak tüketmektedirler. Kilo vermeye yardımcı olan kuru kayısı ile yapılan tatlı da muhteşem bir lezzete sahip olmakta ve özellikle çay saatinde ikram edilebilmektedir. Kuru meyve ile yapılan tatlı hafif bir lezzete sahip olduğu için tüketildiğinde rahatsızlık hissi yaratmamaktadır. Kuru kayısı tatlısı her tür kayısı kurusu ile hazırlanabilir. Sizler için hazırladığımız tarifte biz gün kuru kullandık. Gün kurusu ile hazırlanan tatlı diğer kayısı türlerine oranla daha lezzetli olmaktadır. Tarifimizi deneyerek mükemmel bir lezzet ile tanışabilirsiniz.

Kuru Kayısı Tatlısı

Kuru Kayısı Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

• 250 gram kuru kayısı (gün kurusu)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı kaynar su

Kuru Kayısı Tatlısı Hazırlanışı

Kuru kayısıyı güzelce yıkandıktan sonra süzgece alınır. Bu arada 1 su bardağı sıcak su hazır edilmelidir. Geniş bir tencerenin içine yıkanan kuru kayısılar, 1 su bardağı sıcak su ve 1 çay bardağı toz şeker eklenerek ocağa alınır. Kayısılar kaynama noktasına ulaşınca tencerenin kapağı kapatılmalıdır. Ocak en düşük ayarak getirilerek 15 dakika kısık ateşte kaynatılır. 15 dakika sonra ocağın altı kapatılır. Tereyağı uygun bir tavanın içinde eritilerek pişen kayısıların üzerine bir kaşık yardımı ile dökülür. Ardından dövülmüş ceviz eşliğinde servis edilir. Afiyet olsun.