Farklı Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Farklı Tatlı Tarifleri

Farklı tatlı tarifleri, tatlı hemen herkesin sevdiği yiyeceklerdendir. Hepimiz severek tüketiriz. Fakat fazla şeker içerdiği için kontrollü bir şekilde yemeye özen göstermeliyiz. Kontrollü yenildiği zaman size fazla zarar vermeyecektir. Tatlılar özellikle çay yanında olmazsa olmaz lezzetlerdendir. Yine misafir geldiğinde muhakkak ikramlar arasında yer alan lezzetlerdendir. Yemeklerden sonra çayların yanında bayramlarda eve gelen misafirlere ikram edilir. Şimdi lezzetli ve farklı tatlı tariflerine bakalım

Mavi haşhaşlı tatlı yapımı için gerekli malzemeler

3 tane iri yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
200 ml süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dolusu irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet vanilya

Şerbeti için

2 bardak su
2 bardak toz şeker

Üzeri için

2 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Mavi haşhaşlı tatlı yapılışı

Tatlının yapımı için ilk önce şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpılır. Ardından süt ve sıvıyağ eklenir ve çırpılır. Daha sonra irmik ve mavi haşhaş bir tavaya alınır ve bir kaç dakika kavrulur ve ardından kek hamurunu eklenir. Son olarak un ve kabartma tozu da karıştırılıp kek hamuru içerisine elenir. İyice karıştırılarak yağlanmış bir dikdörtgen borcama dökülür. 175 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Kek pişerken şerbeti için su ve şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulup kaynatılır. Şerbet koyulaşınca ocaktan alınır ve ılıması için soğuk bir yere konulur. Kek pişip fırından çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür ve soğumaya bırakılır. Kek tamamen soğuyunca krem şanti süt ile hazırlanır ve krem şanti kek üzerine sürülür. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.

Kazandibi yapımı için gerekli malzemeler

1 kilogram süt
1.5 su bardağı toz şeker
3 parça damla sakızı
1 türk kahvesi fincanı pirinç unu
1 türk kahvesi fincanı nişasta
Üzerine sermek için tarçın

Kazandibi yapılışı, kazandibi tatlısı için soğuk süt bir tencereye alınır. Bir çorba kaşığı şeker ayrılır ve geriye kalan şeker, nişasta, pirinç unu tencereye eklenerek iyice karıştırılır. Damla sakızı ile ayrılmış olan bir kaşık şeker havanda dövülür. Oda tencereye ilave edilir ve çırpma teli ile iyice karıştırılarak ocağa alınıp altı açılır. Sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynayınca altını kısıp karıştırmaya devam ediyoruz. Alüminyum bir tepsiye biraz pudra şekeri serpip üzerine biraz muhallebi ilave edip her tarafına eşit olarak yayıyoruz. Dibini çok kazımadan tepside ki muhallebi yakılır. Ardından kaynayan muhallebi tepsiye dökülür. Sonra bir bez ıslatılır ve tezgah üzerine serilir. Kazandibi tepsisi ıslak bez üzerine konularak soğumaya bırakılır. Ilımaya başlayınca buzdolabına kaldırılır ve iki üç saat dinlendirilir. Ardından dilimlenerek servis edilir. Servis ederken üzerine tarçın serpilir. Afiyet olsun

Son Güncelleme : 31.12.2020 23:24:47

Farklı Tatlı Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı

İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı, Osmanlı mutfağından süregelen eşsiz lezzetiyle mutfak kültürümüzde yer almış nadide tatlı çeşitlerinden biridir. Şerbetli olarak hazırlanan İrmikli Vezir Parmağı tatlısı tarifini kolayca temin edebileceğiniz malzeme...

Kerane Tatlısı

Kerane tatlısı, sokak tatlısı olarak ya da halka tatlısı olarak bilinen kerane tatlısını evde kolaylıkla yapmak mümkün olmaktadır. Daha çok sokakta seyyar satıcıların satmış olduğu bir tatlı olarak bilinen kerane tatlısını evde yaparak tatlı yapmanın...

Rüyada Tatlı Almak

Rüyada Tatlı Almak, genellikle iyi şeylere yorumlanır. Rüya tabircilerine rüyada tatlı aldığını gören rüya sahibi güzel iyi huylu bir kadına ya da tatlı sözlü, sevilen bir erkeğe bir işarettir. Bazı rüya tabircileri bu evlenilecek olan kadının gü...

Kolay Tatlı Tarifleri

Kolay tatlı tarifleri, tatlı hepimizin sevdiği lezzetlerdendir. Birbirinden lezzetli bir çok tatlı tarifi vardır. Çay saatlerinde misafirler için bir çok tarif hazırlayabilirsiniz. Fakat çalışan bayanlar için ya da zamanı olmayan bayanlar için anı g...

Billuriye Tatlısı

Billuriye Tatlısı, Gaziantep yöresine ait bol antepfıstığıyla hazırlanan nefis tatlı çeşitlerindendir. Antepfıstığının içinde doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kolestrolu yükseltmeyen leziz tatlılardandır. Bağırsakları çalıştırıcı, böbrek ağr...

Şam Tatlısı

Şam tatlısı, yine mükemmel bir tatlı tarifini sizler ile paylaşıyoruz. Şam tatlısı şerbet ile hazırlanan ve daha çok Ramazan'da hazırlanan şerbetli bir tatlı çeşididir. Ramazan ayında tıpkı lokma tatlısı gibi daha fazla tercih edilen Şam tatlısı Arap...

Rüyada Sütlü Tatlı Görmek

Rüyada Sütlü Tatlı Görmek, bu rüyayı gören kişinin çok güzel olan günleri göreceği şeklinde delalet etmektedir. Rüyasında sütlü tatlı gören kimseler, kendi hayalleri için yeni adımlar atmaya başlayacağına ve hem özel hayatında hem de iş hayatında her...

Halep Tatlısı

Halep tatlısı, özel günlerde ve önemli misafirleri ağırlamakta oldukça sık yapılan ve yerken herkese mutluluk hissi veren bir tatlı türüdür. Şimdi Halep tatlısının yapılışına bir göz atalım.Halep Tatlısının Malzemeleri Nelerdir?1 kilogram 3 numara aç...

Rüyada Halka Tatlı Görmek

Rüyada Halka Tatlı Görmek, Bir tane kesme şeker kayıp ettikten sonra haya ettiği yaşamınızda ki belirsiz olan işlere işaret eder. Üzüntü, keder, gam ve sıkıntı ya rivayet eder. İşlerin yorgunluğu ile beraber özlediği ve hayal ederek beklediği onur ve...

Yunan Tatlısı

Yunan tatlısı, kendine has lezzetiyle severek yiyeceğiniz bir tatlıdır. Tatlının en önemli özelliği şerbetin içinde kullanılan portakal kabuğu rendesidir. Bu nedenle yaz aylarında yapmayı planlarsanız, mutlaka buzdolabında dondurucuda bulundurmanızı ...

Eti Puf Tatlısı

Eti Puf Tatlısı, genellikle küçük büyük herkesin severek ve beğenerek tükettiği şahane bir tatlı çeşididir. Eti pufların tatlıya verdiği gözleri okşayan görselliğinin yanı sıra damaklarda bıraktığı mükemmel ötesi lezzeti ile beğeninizi toplayacak tat...

Bağdat Tatlısı

Bağdat tatlısı, Değişik bir tatlı tarifi arıyorsanız Bağdat tatlısı sizin için iyi bir tercih olabilir. Yapılışı oldukça kolay olan tatlı ile misafirlerinize değişik bir lezzet tattırabilirsiniz. Tatlı krizleriniz için de ideal olan Bağdat tatlısı na...

Farklı Tatlı Tarifleri

Farklı Tatlı Tarifleri Yorumları