Prenses TatlısıPrenses tatlısı, hazırlanması oldukça kolay olan ve tadı damakta uzun süre kalan bir tatlıdır. 7'den 70'e herkesin severek tükettiği bu tatlı, özellikle çocukların favorisidir. Kabul günlerinizde veya doğum günü partilerinde ikramlık olarak mükemmel bir seçenek sunar. Prenses Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
Prenses Tatlısı Nasıl Yapılır?Prenses tatlısını hazırlamak için derin bir tencere alın ve içerisine sütü dökün. Sütün üzerine unu, vanilyayı, toz şekeri, nişastayı ve margarini ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Dilerseniz unu önceden margarinle kavurup muhallebiyi bu şekilde de hazırlayabilirsiniz. Sürekli karıştırarak pişirdiğiniz muhallebi göz göz olunca ocaktan alın. Bir kare veya dikdörtgen borcam alın ve içerisine Hindistan cevizini serpiştirin. Hazırladığınız muhallebiyi Hindistan cevizinin üzerine dökün. Bu şekilde tatlıyı buzdolabına kaldırın ve soğuması için bir müddet bekletin. Tatlı soğurken, krem şantiyi hazırlamaya geçin. Toz krem şantiyi ve bir su bardağı soğuk sütü bir karıştırma kabına alın ve mikserle çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuttuğunuz tatlının üzerine bir spatula ile sürün ve krem şantinin her tarafına Hindistan cevizi serpiştirin. Hazırladığınız tatlıyı buzdolabına kaldırıp biraz dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyip sunum tabaklarına alın. Tatlınız servis için hazırdır, afiyet olsun. Ekstra BilgilerArzu ederseniz tatlının üzerine krem şanti yerine beyaz çikolata sosu da dökebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak ve göz zevkinize kalmıştır. Ayrıca, tatlıyı daha da zenginleştirmek için üzerine taze meyve dilimleri veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. Tatlınızın servis aşamasında görselliğine de önem vererek, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. |
Prenses tatlısını yaparken nişasta ve unu bir arada kullanmak muhallebinin kıvamını nasıl etkiliyor? Ayrıca, tatlıyı daha hafif hale getirmek için margarin yerine tereyağı kullanmak mantıklı olur mu?
Cevap yazMerhaba Savaşer,
Nişasta ve unu bir arada kullanmak muhallebinin kıvamını daha pürüzsüz ve yoğun hale getirir. Nişasta, muhallebinin daha parlak ve jelimsi bir yapıya sahip olmasını sağlarken, un muhallebinin daha tok ve yoğun olmasına yardımcı olur. Bu kombinasyon, tatlının hem lezzet hem de doku açısından daha dengeli olmasını sağlar.
Tatlının daha hafif hale gelmesi için margarin yerine tereyağı kullanmak mantıklı bir tercih olur. Tereyağı, margarine göre daha doğal ve sağlıklı bir alternatiftir. Ayrıca, tereyağı tatlıya daha zengin bir aroma ve lezzet katar. Ancak, miktarını kontrollü kullanmakta fayda var, çünkü tereyağı da kalori açısından yoğundur.
Umarım bu bilgiler sana yardımcı olur. Kolay gelsin!