Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Milföy Tatlısı

Milföy Tatlısı

Milföy tatlısı, Pratik ve bir o kadar lezzetli olan milföy tatlısı ile misafirlerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Hem şerbetli hem de kolay yapılan milföy tatlısı büyük küçük herkesten tam not alacak bir tatlıdır. Milföy hamuru ile hazırlandığı için çıtır çıtır ve çok hafif olan tatlı mutlaka denenmesi gereken tatlılar arasında yer almaktadır. Her evin mutfağında kolaylıkla bulunabilen malzemeler ile yarım saat içinde hazırlanabilecek bir tatlıdır. Değişik ve lezzetli bir tatlı tarifi yapmak için milföy tatlısını deneyebilirsiniz. Milföy hamuru kolaylıkla şekil alabilen bir hamur türüdür ve milföy hamuru ile farklı farklı tarifler hazırlanabilir. Milföy tatlısı muhallebi ile yapılabileceği gibi şerbet ile hazırlandığında da mükemmel bir tat ortaya çıkabilmektedir. Milföy tatlısını hiç mutfak deneyimi olmayan ve daha önce hiç şerbetli tatlı yapmayan kişiler bile kolaylıkla hazırlayarak misafirlerine gönül rahatlığı ile sunabilir. Peki, milföy tatlısı nasıl hazırlanıyor? Hangi malzemeler kullanılıyor? Tatlı hangi aşamalardan oluşuyor? Hep beraber hazırlayarak bakalım.

Milföy Tatlısı


Milföy Tatlısı İçin Gerekli Malzemeleri

  • 14 tane milföy hamuru
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Hamuru açmak için biraz un
  • 1 tane yumurta sarısı

Milföy Tatlısı Şerbeti için

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır?

Milföy tatlısına tatlının şerbetini hazırlayarak başlayın. Ufak bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Tahta kaşık ile toz şeker eriyene kadar karıştırın. Toz şeker eriyince tencereyi ocağa koyun. Şerbet kaynayıp kıvam almaya başlayınca 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip birkaç taşım daha kaynatın ve şerbeti ocaktan alın.

Uygun bir kâsenin içine çekilmiş fındık, ceviz, 2 yemek kaşığı toz şeker ve toz tarçını alarak homojen bir şekilde karıştırın. Milföy hamurlarını mutfak tezgâhına 2 kat olacak şekilde yayın. İki kat milföye az un serpiştirerek merdane ile biraz inceltin. Hamurun bir kenarına hazırladığınız cevizli harçtan 2 yemek kaşığı koyarak rulo şeklinde düzgünce sarın. Sardığınız milföyleri 3 parmak kalınlığında bıçak yardımı ile keserek fırın kabına aralıklı olacak şekilde sıralayın. Tüm milföy hamurları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Milföylerin fazla kabarmaması için çatal ile üzerine hafif bastırın. Yumurta sarısını ufak bir kâsenin içinde çatal ile çırpın ve her bir milföyün üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Fırınınızı önceden 190-200 dereceye ayarlayarak ısıtın. Isınan fırına hazırladığınız milföyleri sürün. Tatlının üzeri kızarana kadar fırınlayın. Pişen tatlıyı fırından alın. Ilıyan şerbeti milföylerin üzerine yavaş yavaş ve eşit şekilde bir kepçe yardımı ile dökün. Tatlı şerbetini tamamen çektikten sonra servis tabağına alın ve tercihe göre üzerine Antep fıstığı tozu serpiştirerek ve yanına dondurma ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 11:55:18
Milföy Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Milföy Tatlısı Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Milföy Tatlısı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı, Osmanlı mutfağından süregelen eşsiz lezzetiyle mutfak kültürümüzde yer almış nadide tatlı çeşitlerinden biridir. Şerbetli olarak hazırlanan İrmikli Vezir Parmağı tatlısı tarifini kolayca temin edebileceğiniz malzemelerl...
Kerane Tatlısı
Kerane Tatlısı
Kerane tatlısı, sokak tatlısı olarak ya da halka tatlısı olarak bilinen kerane tatlısını evde kolaylıkla yapmak mümkün olmaktadır. Daha çok sokakta seyyar satıcıların satmış olduğu bir tatlı olarak bilinen kerane tatlısını evde yaparak tatlı yapmanın...
Kolay Tatlı Tarifleri
Kolay Tatlı Tarifleri
Kolay tatlı tarifleri, tatlı hepimizin sevdiği lezzetlerdendir. Birbirinden lezzetli birçok tatlı tarifi vardır. Çay saatlerinde misafirler için birçok tarif hazırlayabilirsiniz. Fakat çalışan bayanlar için ya da zamanı olmayan bayanlar için anı gele...
Billuriye Tatlısı
Billuriye Tatlısı
Billuriye Tatlısı, Gaziantep yöresine ait bol antepfıstığıyla hazırlanan nefis tatlı çeşitlerindendir. Antepfıstığının içinde doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kolesterolu yükseltmeyen leziz tatlılardandır. Bağırsakları çalıştırıcı, böbrek ağrılar...
Şam Tatlısı
Şam Tatlısı
Şam tatlısı, yine mükemmel bir tatlı tarifini sizler ile paylaşıyoruz. Şam tatlısı şerbet ile hazırlanan ve daha çok Ramazan'da hazırlanan şerbetli bir tatlı çeşididir. Ramazan ayında tıpkı lokma tatlısı gibi daha fazla tercih edilen Şam tatlısı Arap...
Halep Tatlısı
Halep Tatlısı
Halep tatlısı, özel günlerde ve önemli misafirleri ağırlamakta oldukça sık yapılan ve yerken herkese mutluluk hissi veren bir tatlı türüdür. Şimdi Halep tatlısının yapılışına bir göz atalım.Halep Tatlısının Malzemeleri Nelerdir?1 kilogram 3 numara aç...
Yunan Tatlısı
Yunan Tatlısı
Yunan tatlısı, kendine has lezzetiyle severek yiyeceğiniz bir tatlıdır. Tatlının en önemli özelliği şerbetin içinde kullanılan portakal kabuğu rendesidir. Bu nedenle yaz aylarında yapmayı planlarsanız, mutlaka buzdolabında dondurucuda bulundurmanızı ...
Eti Puf Tatlısı
Eti Puf Tatlısı
Eti Puf Tatlısı, genellikle küçük büyük herkesin severek ve beğenerek tükettiği şahane bir tatlı çeşididir. Eti pufların tatlıya verdiği gözleri okşayan görselliğinin yanı sıra damaklarda bıraktığı mükemmel ötesi lezzeti ile beğeninizi toplayacak tat...
Bağdat Tatlısı
Bağdat Tatlısı
Bağdat tatlısı, Değişik bir tatlı tarifi arıyorsanız Bağdat tatlısı sizin için iyi bir tercih olabilir. Yapılışı oldukça kolay olan tatlı ile misafirlerinize değişik bir lezzet tattırabilirsiniz. Tatlı krizleriniz için de ideal olan Bağdat tatlısı na...
Pekmezli Tatlılar
Pekmezli Tatlılar
Pekmezli Tatlılar, faydalı oldukları kadar lezzet bakımından da enfes tatlılardır. Özellikle şekerle arası pek iyi olmayan kişiler için pekmezli tatlıları rahatlıkla önerebiliriz. Bilhassa pekmezin faydaları sağlık açısından da oldukça fazladır. Bunu...
Pudingli Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Pudingli tatlılar, puding kullanılarak yapılan tatlılar pratik ve kolay olduğu için zor anlarda kurtarıcı olarak tercih edilebilir. Tercihe göre misafirlerinize, çocuklarınıza ya da akşam yemeğinden sonra çayınızın yanına kolayca hazırlayıp birkaç sa...
Funika Tatlısı
Funika Tatlısı
Funika Tatlısı, Külah tatlısı olarak bilinen Bulgaristan'ın meşhur tatlısıdır. Adını ise külah şeklinde yapılarak elde edilmesinden almaktadır. Lezzeti görüntüsü gibi şahane olan bu Funika Tatlısı için kullanacağınız külah metal külahlar olabileceği ...

 

İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı
Kerane Tatlısı
Kolay Tatlı Tarifleri
Billuriye Tatlısı
Şam Tatlısı
Halep Tatlısı
Yunan Tatlısı
Eti Puf Tatlısı
Bağdat Tatlısı
Pekmezli Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Funika Tatlısı
Tatlı Tarifleri
Atom Tatlısı
Lök Tatlısı
Bisküvili Sütlü Tatlılar
Kerhane Tatlısı
Trileçe Tatlısı
Padişah Tatlısı
Kerebiç Tatlısı
Kıvrım Tatlısı
İrmikli Sütlü Tatlı
Sütlü Top Tatlılar
Tül Perde Tatlısı
Hafif Sütlü Tatlılar
Makara Tatlısı
Ballı Tatlılar
Prenses Tatlısı
Tatlı Çeşitleri
Tavuk Göğsü Tatlısı
Popüler İçerik
Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tatlı tarifleri, Türk mutfağı tatlı tarifleri yönünden oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Şerbetli tatlılar ve sütlü tatlı çeşitleri ile oldukça faz...
Atom Tatlısı
Atom Tatlısı
Atom tatlısı, Özellikle Samsun yöresinin meşhur tatlılarından olup; Ramazan aylarının, misafir ağırlamalarının ve önemli davetlerin vazgeçilmez tatlıl...
Lök Tatlısı
Lök Tatlısı
Lök Tatlısı, "Tutuni" ismiyle de anılan Elazığ yöresine ait bir tatlı çeşididir. Hiç işlem görmeden ve şeker katılarak hazırlanması onu tercih edile...
Bisküvili Sütlü Tatlılar
Bisküvili Sütlü Tatlılar
Bisküvili tatlılar, yapılışı oldukça pratik olan bir tatlı türüdür. Çat kapı gelen misafirler için bile kolaylıkla yapılarak çayın yanında servis yapı...
Kerhane Tatlısı
Kerhane Tatlısı
Kerhane tatlısı, yapılışı, tadı vb. özellikleri, revani gibi yörelere göre farklılıklar göstermektedir. Aslında her ne kadar yörelere göre farklılıkla...
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı
Trileçe tatlısı, Balkan Coğrafyası'na ait ve kökeni Latin Amerika'ya kadar uzanan sütle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. 3 sütlü olarak anlamı bulu...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı
Kerane Tatlısı
Kolay Tatlı Tarifleri
Billuriye Tatlısı
Şam Tatlısı
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024