Edirne Peynir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Edirne Peynir Tatlısı, Trakya mutfağının gözde tatlılarından biri olup, taze beyaz peynirle hazırlanan eşsiz bir lezzet sunar. Bayram ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem görselliği hem de damak tadıyla sofralarınızı süsleyecek. Kolay tarifiyle denemeye değer.
07 Ekim 2024
Edirne Peynir Tatlısı, Türk mutfağının zengin lezzetleri arasında yer alan, özellikle Trakya bölgesine özgü bir tatlıdır. Bu tatlı, adını Edirne'den almakta olup, peynirin tatlı ile buluştuğu eşsiz bir lezzet sunmaktadır. Genellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem görünümü hem de lezzetiyle damakları şenlendirmektedir.

Malzemeler


Edirne Peynir Tatlısı'nın temel malzemeleri aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram taze beyaz peynir
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için: Pudra şekeri veya antep fıstığı

Hazırlık Aşaması


Edirne Peynir Tatlısı'nın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir:
  • Öncelikle, taze beyaz peyniri bir kapta iyice ezelim.
  • Başka bir kapta irmik, un, süt, yumurta, kabartma tozu, vanilin ve şekeri karıştırarak homojen bir karışım elde edelim.
  • Ezilmiş peyniri karışıma ekleyelim ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayalım.
  • Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökelim ve üzerini düzleştirelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
  • Piştikten sonra tatlıyı fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri veya antep fıstığı serperek servis edelim.

Servis Önerileri


Edirne Peynir Tatlısı, genellikle sade olarak ya da yanında bir çay ile servis edilmektedir. Ayrıca, üzerine dökülen pudra şekeri ve antep fıstığı ile görsel bir şıklık kazandırılmaktadır. İsteğe bağlı olarak, tatlıyı dilimleyerek servis yapabilir ya da tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayarak sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Edirne Peynir Tatlısı'nın 100 gramında yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Şeker: 15 g
  • Fiber: 2 g

Sonuç

Edirne Peynir Tatlısı, hem lezzeti hem de hazırlanış kolaylığı ile sofralarımızda yer alması gereken özel bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan bu tatlı, özellikle Edirne'nin kültürel zenginliğini yansıtmaktadır. Siz de bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte bu eşsiz lezzeti paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uygu 05 Ekim 2024 Cumartesi

Edirne Peynir Tatlısı'nın tarifini okuduktan sonra, bu eşsiz lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Taze beyaz peynirin tatlı ile buluştuğu bu tatlının, hem bayramlarda hem de özel günlerde tercih edilmesi, onun ne kadar özel bir yere sahip olduğunu gösteriyor. Malzemelerin basit ama lezzetli birleşimi beni cezbetti. Özellikle üzerindeki pudra şekeri ve antep fıstığı ile görselliği artırması çok hoş. Peki, bu tatlının en iyi hangi içecek ile servis edildiğini düşünüyorsunuz? Ben çay ile servis etmenin harika olacağını düşünüyorum. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Uygu,

Edirne Peynir Tatlısı gerçekten de eşsiz bir lezzet! Taze beyaz peynirin tatlı ile birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Malzemelerinin basit olması, hazırlık sürecini kolaylaştırıyor, bu da tatlının evde yapılabilirliğini artırıyor. Üzerindeki pudra şekeri ve antep fıstığı ile hem görsel hem de lezzet açısından zenginleşmesi de harika bir detay.

İçecek Seçimi konusuna gelince, çay ile servis etme fikrine katılıyorum. Çayın sıcaklığı ve aroması, tatlının tatlılığı ile mükemmel bir denge oluşturacaktır. Ayrıca, çay ile birlikte yemenin getirdiği keyif de bir başka! Denedikten sonra sonuçları merakla bekliyorum, umarım senin için de mükemmel bir deneyim olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kuru İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Bayram Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri