tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı bayanların evde geleneksel sofra hazırlamak için mutlaka denedikleri tatlı tarifleri arasında yer almaktadır. Bu tatlıyı hazırlamak birçok tatlı türüne göre zor olsa da geleneksel tatları sevenler için eşsiz bir tat olabilmektedir. Bu tatlının en büyük özelliği şerbetinin süt ile hazırlanmasıdır. Süt ile hazırlanan şerbet sayesinde bu tatlının çok daha hafif olduğunu görebilmeniz mümkün olacağından mutlaka denemeniz gereken tarifler arasında yer almaktadır.

Sütlü Kadayıf Tatlısı Malzemeleri
  • 300 gram tel kadayıf
  • 150 gram tere yağı ya da margarin
  • 1 su bardağı iri çekilmiş badem/ fındık/ ceviz
Şerbet İçin;
  • 3 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Sütlü Kadayıf Tatlısı Hazırlanışı

İlk olarak kadayıfı elinizle karıştırıp iyice kırmanız gerekiyor. Minik parçalara ayırdığınız kadayıfın üzerine erittiğiniz yağı da gezdirerek dökün ve daha sonra iyice karıştırın
Sütlü Kadayıf Tatlısı

İyice yağa buladığınız kadayıfın yarısını bir bor cama yayarak elinizle bastırarak iyice sıkıştırın. Daha sonra üstüne iri çekilmiş badem, fındık ya da cevizleri yayın. Daha sonra kalan kadayıfı da serin ve iyice bastırarak sıkı bir zemin yapın. Daha da iyi sıkışması için kabın üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında 30 dakika bekletin.

Daha sonra buzdolabından aldığınız kadayıfın üzerine tekrar bastırarak tekrar sıkıştırın. Sonra 170 derecede ısıtılmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından aldıktan sonra da soğumaya bırakın. Kadayıf soğurken şerbetini hazırlamaya başlayın. Şerbet için ilk olarak süt ve şekeri bir kaba alın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar bekletin ve daha sonra altını kapatın. Altını kapattıktan sonra da vanilyayı ekleyip iyice karıştırın ve ılık hale gelmesi için bekletin. Daha sonra soğuk kadayıfa ılık şerbeti yavaş yavaş dökün. Son olarak şerbeti çektikten sonra dilimleyerek servis edin. 

Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:15:22

Sütlü Kadayıf Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sütlü Kadayıf Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Cevizli Kadayıf Tatlısı

Cevizli Kadayıf Tatlısı, tarihi çok eskilere dayanan gelenekselleşmiş Anadolu tatlılarının en önde gelenlerinden bir tatlı çeşididir. Türk mutfağında çok özel bir yeri olan kadayıf tatlısını sizlerde evinizde hazırlayarak, akşam y...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

Balparmak Tatlısı

Balparmak tatlısı, yapımı hem kolaydır hem de rutin tatlılardan sıkılanlar için farklı bir tatlı alternatifidir. Özellikle bayramlar tatlıların en fazla tüketildiği dönemlerdir. Bayramlar sevinçle, tatlı heyecanlarla karşılandı...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa tatlısı, kısa sürede ve zahmetsiz bir şekilde hazırlayabileceğiniz, şerbetli ve sütlü tatlıyı birleştiren çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Hepimizin alışık olduğu ve çok sevdiği kemalpaşa tatlısını bir de ta...

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle ramazan iftar sofralarının vazgeçilmezi olan kadayıftan yapılan nefis...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Nisan - 2018