Sünger tatlısı, yapımı hem çok kolay hem de lezzet bakımından nefis bir tadı var. Habersiz misafiri gelecek ev hanımları ne yapayım diye şaşırıp kaldığında doğru interneti açar ve pratik bir tatlının tarifine bakar. İşte tam bu noktada hazırlanışı çok pratik olan tatlısizin imdadınıza yetişir. Özellikle de gelecek misafirinize standart bir tatlı yapmayı istemiyorsanız ve zamanınız oldukça az ise 30 dakikanızı almayacak bir tarif olan sünger tatlısı hem görünüş itibariyle misafirlerinizin gözlerine hitap edecek hem de lezzetiyle çok hoşlarına gidecektir. Bundan kesinlikle emin olun. Üstelikbunu yaparken hata yapma olasılığınız oldukça düşüktür. Sünger tatlısı tarifinde verilen malzemeleri bire bir uygulayın ve tarife riayet edin, göreceksiniz ki nefis bir tatlı çeşidi ile misafirlerinize hitap edeceksiniz. Özellikle bayramlarda standart tatlıların dışına çıkmak isteyen ev hanımları için de vaz geçilmez bir tatlı olan sünger tatlısının tarifini veriyoruz.
Sünger Tatlısının Malzemeleri
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı sıvı yağ
Kreması için
4 su bardağı süt
1 paket köpürtülmüş krem şanti
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı toz şeker
Şerbeti için
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
Çeyrek dilim limonun suyu
Sünger Tatlısı Üzeri için
1 paket kakaolu bisküvi
Bir tatlı kaşığı tarçın
Sünger Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk olarak kremasının hazırlığını yapıyoruz. Sütü bir tencereye boşaltın ve ocağın altını kısık ateşle açın. Sütün üzerine 2 yemek kaşığı un, vanilya ve dört yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek karıştırın. Bir çırpma teliyle hızlı hızlı çırparak pişirirseniz daha güzel olur. Kremanız pişip tamamen göz göz hal aldıktan sonra ocağın altını kapatın ve tencereyi bir kap içerisine boşaltarak soğumaya bırakın. Soğumuş kremanın üzerine köpürtülmüş şantiyi ilave ederek, mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpın. Kremanız hazırlanınca, şerbeti hazırlamaya geçin.
Sünger tatlısının şerbeti için 1 su bardağı dolusu toz çekeri ve suyu küçük bir tencereye koyarak ocağın altını yakın. Şerbetiniz hafif fokurdamaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 2-3 dakika kaynatın. Şerbetiniz hazır hale geldikten ılıması için ocaktan alarak bekletin. Sizde kekin hazırlanışına geçin.
Bir kap içerisine dört adet yumurta ve bir su bardağı toz şeker koyarak bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurta tamamen beyazlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Üzerine bir çay bardağı sıvı yağ, Hindistan cevizi ve galeta unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Harcınız tam kıvam aldıktan sonra önceden yağladığınız dikdörtgen bir borcam veya tepsi içerisine boşaltın. Fırının derecesini 180 dereceye getirdikten sonra borcamı fırına vererek kekinizi pişirin. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğutun.
Sünger tatlısının keki soğuduktan sonra ılık olan şerbeti tepsinin üzerinde gezdirerek kekin her yerinin ıslanmasını sağlayın. Kek sıcakken şerbeti dökerseniz keki dağıtırsınız. Aynı şekilde şerbeti de sıcak dökmemelisiniz. Hazırlamış olduğunuz şerbeti kekin üzerine döktükten sonra bir miktar bekleyin ve kremayı kekin üzerine boşaltarak bir ıspatula yardımıyla her tarafına yayın.
Kakaolu bisküviyi bir kabın içerisine elinizle ufalayın. Bisküvilerin üzerine bir tatlı kaşığı tarçın ekleyerek karıştırın. Ardından kremanın üzerine serpiştirdikten sonra buzdolabına koyun. 1- 2 saat dinlendikten sonra Sünger tatlınız servise hazırdır.
Son Güncelleme : 18.01.2024 23:47:36
Sünger Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Sünger Tatlısı"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı, Osmanlı mutfağından süregelen eşsiz lezzetiyle mutfak kültürümüzde yer almış nadide tatlı çeşitlerinden biridir. Şerbetli olarak hazırlanan İrmikli Vezir Parmağı tatlısı tarifini kolayca temin edebileceğiniz malzemelerl...
Kerane Tatlısı
Kerane tatlısı, sokak tatlısı olarak ya da halka tatlısı olarak bilinen kerane tatlısını evde kolaylıkla yapmak mümkün olmaktadır. Daha çok sokakta seyyar satıcıların satmış olduğu bir tatlı olarak bilinen kerane tatlısını evde yaparak tatlı yapmanın...
Kolay Tatlı Tarifleri
Kolay tatlı tarifleri, tatlı hepimizin sevdiği lezzetlerdendir. Birbirinden lezzetli birçok tatlı tarifi vardır. Çay saatlerinde misafirler için birçok tarif hazırlayabilirsiniz. Fakat çalışan bayanlar için ya da zamanı olmayan bayanlar için anı gele...
Billuriye Tatlısı
Billuriye Tatlısı, Gaziantep yöresine ait bol antepfıstığıyla hazırlanan nefis tatlı çeşitlerindendir. Antepfıstığının içinde doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kolesterolu yükseltmeyen leziz tatlılardandır. Bağırsakları çalıştırıcı, böbrek ağrılar...
Şam Tatlısı
Şam tatlısı, yine mükemmel bir tatlı tarifini sizler ile paylaşıyoruz. Şam tatlısı şerbet ile hazırlanan ve daha çok Ramazan'da hazırlanan şerbetli bir tatlı çeşididir. Ramazan ayında tıpkı lokma tatlısı gibi daha fazla tercih edilen Şam tatlısı Arap...
Halep Tatlısı
Halep tatlısı, özel günlerde ve önemli misafirleri ağırlamakta oldukça sık yapılan ve yerken herkese mutluluk hissi veren bir tatlı türüdür. Şimdi Halep tatlısının yapılışına bir göz atalım.Halep Tatlısının Malzemeleri Nelerdir?1 kilogram 3 numara aç...
Yunan Tatlısı
Yunan tatlısı, kendine has lezzetiyle severek yiyeceğiniz bir tatlıdır. Tatlının en önemli özelliği şerbetin içinde kullanılan portakal kabuğu rendesidir. Bu nedenle yaz aylarında yapmayı planlarsanız, mutlaka buzdolabında dondurucuda bulundurmanızı ...
Eti Puf Tatlısı
Eti Puf Tatlısı, genellikle küçük büyük herkesin severek ve beğenerek tükettiği şahane bir tatlı çeşididir. Eti pufların tatlıya verdiği gözleri okşayan görselliğinin yanı sıra damaklarda bıraktığı mükemmel ötesi lezzeti ile beğeninizi toplayacak tat...
Bağdat Tatlısı
Bağdat tatlısı, Değişik bir tatlı tarifi arıyorsanız Bağdat tatlısı sizin için iyi bir tercih olabilir. Yapılışı oldukça kolay olan tatlı ile misafirlerinize değişik bir lezzet tattırabilirsiniz. Tatlı krizleriniz için de ideal olan Bağdat tatlısı na...
Pekmezli Tatlılar
Pekmezli Tatlılar, faydalı oldukları kadar lezzet bakımından da enfes tatlılardır. Özellikle şekerle arası pek iyi olmayan kişiler için pekmezli tatlıları rahatlıkla önerebiliriz. Bilhassa pekmezin faydaları sağlık açısından da oldukça fazladır. Bunu...
Pudingli Tatlılar
Pudingli tatlılar, puding kullanılarak yapılan tatlılar pratik ve kolay olduğu için zor anlarda kurtarıcı olarak tercih edilebilir. Tercihe göre misafirlerinize, çocuklarınıza ya da akşam yemeğinden sonra çayınızın yanına kolayca hazırlayıp birkaç sa...
Funika Tatlısı
Funika Tatlısı, Külah tatlısı olarak bilinen Bulgaristan'ın meşhur tatlısıdır. Adını ise külah şeklinde yapılarak elde edilmesinden almaktadır. Lezzeti görüntüsü gibi şahane olan bu Funika Tatlısı için kullanacağınız külah metal külahlar olabileceği ...
İrmikli Vezir Parmağı Tatlısı
Kerane Tatlısı
Kolay Tatlı Tarifleri
Billuriye Tatlısı
Şam Tatlısı
Halep Tatlısı
Yunan Tatlısı
Eti Puf Tatlısı
Bağdat Tatlısı
Pekmezli Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Funika Tatlısı
Tatlı Tarifleri
Atom Tatlısı
Lök Tatlısı
Bisküvili Sütlü Tatlılar
Kerhane Tatlısı
Trileçe Tatlısı
Padişah Tatlısı
Kerebiç Tatlısı
Kıvrım Tatlısı
İrmikli Sütlü Tatlı
Sütlü Top Tatlılar
Tül Perde Tatlısı
Hafif Sütlü Tatlılar
Makara Tatlısı
Ballı Tatlılar
Prenses Tatlısı
Tatlı Çeşitleri
Tavuk Göğsü Tatlısı
Popüler İçerik
Tatlı Tarifleri
Tatlı tarifleri, Türk mutfağı tatlı tarifleri yönünden oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Şerbetli tatlılar ve sütlü tatlı çeşitleri ile oldukça faz...
Atom Tatlısı
Atom tatlısı, Özellikle Samsun yöresinin meşhur tatlılarından olup; Ramazan aylarının, misafir ağırlamalarının ve önemli davetlerin vazgeçilmez tatlıl...
Lök Tatlısı
Lök Tatlısı, "Tutuni" ismiyle de anılan Elazığ yöresine ait bir tatlı çeşididir. Hiç işlem görmeden ve şeker katılarak hazırlanması onu tercih edile...
Bisküvili Sütlü Tatlılar
Bisküvili tatlılar, yapılışı oldukça pratik olan bir tatlı türüdür. Çat kapı gelen misafirler için bile kolaylıkla yapılarak çayın yanında servis yapı...
Kerhane Tatlısı
Kerhane tatlısı, yapılışı, tadı vb. özellikleri, revani gibi yörelere göre farklılıklar göstermektedir. Aslında her ne kadar yörelere göre farklılıkla...
Trileçe Tatlısı
Trileçe tatlısı, Balkan Coğrafyası'na ait ve kökeni Latin Amerika'ya kadar uzanan sütle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. 3 sütlü olarak anlamı bulu...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
