tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konuklarınızdan güzel tepkiler almak istiyorsanız bu tatlıyı yapmanızı öneririz. Hem sizin hem de sevdiklerinizin yüzünü güldürecek olan Nevzine tatlısını nasıl hazırlanıyormuş? Gelin hep beraber bir göz atalım…

Nevzine Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo un
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı pekmez (üzüm pekmezi veya dut)

Nevzine Tatlısı Hazırlanışı

Nevzine tatlısının hazırlanışına öncelikle şerbetle başlayalım. Şerbeti hazırlamak için orta boy bir tencere alalım ve içerisine toz şekerle birlikte ılık suyu ilave edelim. Tencereyi ocağın üzerine yerleştirelim ve şerbeti kaynayana dek pişirelim. Şerbet bir taşım kaynadıktan sonra beş dakika kadar kısık ateşin üzerinde pişirelim ve piştikten sonra ılıması için bir kenara kaldıralım. Şerbet ılık hale geldiğinde şerbetin içerisine 1 çay bardağı üzüm pekmezini ilave edelim ve kaşık ile güzel bir şekilde karıştıralım.

Margarini bir tavanın içerisine alalım ve ocağın üzerine yerleştirip kısık ateşte yağı eritelim.

Nevzine Tatlısı

Erimiş olan yağı bir karıştırma kabının içerisine boşaltalım ve yağın üzerine sütü, ay çiçek yağı ve sirkeyi ilave edip kaşıkla karıştıralım. Karışımı karıştırdıktan sonra harcın içerisine yumurtayı kıralım ve tahini de ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından kaşıkla karıştırdığımız harcın üzerine bir kilo kadar elenmiş unu, cevizi ve karbonatı ilave edip parmak uçlarımızla hafif şekilde yoğuralım. Yumuşak olan hamuru nazik bir şekilde yoğurduktan sonra bir fırın tepsisinin alt kısmını hafif şekilde tereyağıyla yağlayalım. Yağladığımız tepsinin içerisine hazırladığımız hamuru ilave edip elimizle güzel bir şekilde yayalım. Oluşturduğumuz hamur yağlı bir hamur olduğu için ilk aşamada siz tepsiye yaydıkça o toplanacaktır. Ancak bir iki kere hamuru yaydıktan sonra toplanma yapmayacaktır.

Tepside ki hamurun üzerine çatalın ters tarafı ile şekiller verelin ve hamuru keskin bir bıçak ile börek dilimlerinden biraz ufak olacak şekilde dilimleyelim. Hazır hale gelen hamuru fırına gönderelim ve 180 derecelik fırında hamuru üzerleri kızarana dek pişirelim. İstenilen kıvamda pişen hamuru fırından alalım ve fırından çıktıktan sonra 6 dakika kadar dinlendirelim. Sürenin ardından soğuk olan şerbeti ılık olan tatlının üzerine kaşıkla her tarafı ıslanacak şekilde gezdirelim. Şerbeti ile buluşmuş olan tatlımızı birkaç saat dinlendirelim ve dilimlerinden çıkartıp servis tabaklarına alalım. Hazır olan tatlımızı servis için sunum yapalım. Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:20:55

Nevzine Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Nevzine Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018