tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konuklarınızdan güzel tepkiler almak istiyorsanız bu tatlıyı yapmanızı öneririz. Hem sizin hem de sevdiklerinizin yüzünü güldürecek olan Nevzine tatlısını nasıl hazırlanıyormuş? Gelin hep beraber bir göz atalım…

Nevzine Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo un
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı pekmez (üzüm pekmezi veya dut)

Nevzine Tatlısı Hazırlanışı

Nevzine tatlısının hazırlanışına öncelikle şerbetle başlayalım. Şerbeti hazırlamak için orta boy bir tencere alalım ve içerisine toz şekerle birlikte ılık suyu ilave edelim. Tencereyi ocağın üzerine yerleştirelim ve şerbeti kaynayana dek pişirelim. Şerbet bir taşım kaynadıktan sonra beş dakika kadar kısık ateşin üzerinde pişirelim ve piştikten sonra ılıması için bir kenara kaldıralım. Şerbet ılık hale geldiğinde şerbetin içerisine 1 çay bardağı üzüm pekmezini ilave edelim ve kaşık ile güzel bir şekilde karıştıralım.

Margarini bir tavanın içerisine alalım ve ocağın üzerine yerleştirip kısık ateşte yağı eritelim.

Nevzine Tatlısı

Erimiş olan yağı bir karıştırma kabının içerisine boşaltalım ve yağın üzerine sütü, ay çiçek yağı ve sirkeyi ilave edip kaşıkla karıştıralım. Karışımı karıştırdıktan sonra harcın içerisine yumurtayı kıralım ve tahini de ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından kaşıkla karıştırdığımız harcın üzerine bir kilo kadar elenmiş unu, cevizi ve karbonatı ilave edip parmak uçlarımızla hafif şekilde yoğuralım. Yumuşak olan hamuru nazik bir şekilde yoğurduktan sonra bir fırın tepsisinin alt kısmını hafif şekilde tereyağıyla yağlayalım. Yağladığımız tepsinin içerisine hazırladığımız hamuru ilave edip elimizle güzel bir şekilde yayalım. Oluşturduğumuz hamur yağlı bir hamur olduğu için ilk aşamada siz tepsiye yaydıkça o toplanacaktır. Ancak bir iki kere hamuru yaydıktan sonra toplanma yapmayacaktır.

Tepside ki hamurun üzerine çatalın ters tarafı ile şekiller verelin ve hamuru keskin bir bıçak ile börek dilimlerinden biraz ufak olacak şekilde dilimleyelim. Hazır hale gelen hamuru fırına gönderelim ve 180 derecelik fırında hamuru üzerleri kızarana dek pişirelim. İstenilen kıvamda pişen hamuru fırından alalım ve fırından çıktıktan sonra 6 dakika kadar dinlendirelim. Sürenin ardından soğuk olan şerbeti ılık olan tatlının üzerine kaşıkla her tarafı ıslanacak şekilde gezdirelim. Şerbeti ile buluşmuş olan tatlımızı birkaç saat dinlendirelim ve dilimlerinden çıkartıp servis tabaklarına alalım. Hazır olan tatlımızı servis için sunum yapalım. Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:20:55

Nevzine Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Nevzine Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Rüyada Tatlı Görmek

Rüyada tatlı görmek, görülen rüya bir çok kişi tarafından iyi yorumlanmaktadır. Bir çok görülen rüya kişilerin günlük hayatında yaşayacağı olayları yansıtır. Görülen rüyada rüya sahibinin bol kısmetler alacağının işaretidir. Ayrıc...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Muska Tatlısı

Muska Tatlısı, hazırlaması son derece kolay olan, bu harika tatlıyı özel veya sıradan her türlü yemeğinizin ardından hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır ve muhteşem lezzetiyle sizi asla mahcup etmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Kısa...

Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli incir tatlısı, az zahmetle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı olduğu kadar besleyici de bir meyve tatlısı çeşididir. Ayrıca incir ve cevizin insan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Çocuklarınızı...

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Basit Tatlı Kurabiye Tarifleri

Basit tatlı kurabiye tarifleri, hepimizin severek yediği tatlı kurabiyeler ve her zaman elimizin altında bulunması için önceden hazırlayıp bir kenara koyabileceğimiz aniden gelen misafir veya çocuklarımız için saklayabileceğimiz y...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı, süt ve irmikle hazırlanan düşük kalorili bir tatlı çeşididir. Yöresi nereye ait olduğu bilinmemekle birlikte hafif olması münasebetiyle sıklıkla yapılabilecek pratik bir tatlıdır. Bu tarifi uygularken...

Galeta Tatlısı

Galeta Tatlısı, Yine enfes bir tatlı çeşidi ile karşınızdayız ve son zamanlar da oldukça popüler olan bir tatlı tarifini sizlere sunuyoruz. Özellikle kabul günlerinde sık yapılan galeta tatlısını acil misafirleriniz geldiğinde...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018