tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Muhallebili İrmik Tatlısı

Muhallebili irmik Tatlısı, öncelikle Türk mutfağında tatlı olarak sık kullanılan irmik tatlısı, kremalı olduğu zaman bir ayrı güzel oluyor ve tadan kişilerin yüzünü güldürüyor. İrmik tatlısını daha önce denediyseniz eğer bu tarif size hiç yabancı gelmeyecektir. Aynı zamanda kremalı irmik tatlısını güzel bir akşam yemeği sonrasında veya ikindi çaylarınızın yanına hazırlayıp keyifli dakikalar geçirebilirsiniz.

Muhallebili İrmik Tatlısı Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 çay bardağı un

Şerbeti İçin

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu

Muhallebisi İçin

  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket krem şanti (en son kullanılacak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane yumurta
  • 3su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebili İrmik Tatlısı Hazırlanışı

Muhallebili irmik tatlısının hazırlığına ilk önce krema ile başlayalım ve bunun için uygun büyüklükte bir tencere alalım. Tencerenin içerisine sütü ve diğer muhallebi malzemelerini katıp tel çırpısı ile güzel bir şekilde karıştıralım. Arzu ederseniz eğer yumurtayı önce bir kasenin içerisinde köpük kıvamına gelen dek çırpıp ardından da muhallebi malzemelerinin içerisine aktarabilirsiniz. Bütün muhallebi malzemelerinin bulunduğu tencereyi ocağın üzerine alalım ve orta harlı ateşte krame kıvamına gelene dek sürekli karıştırarak pişirelim. İstenilen kıvama gelen kremayı soğuması için bir kenara kaldıralım. Muhallebi soğuduktan sonra içerisine bir paket toz krem şantiyi boşlatalım ve mikser ile çırpalım.

Muhallebili İrmik Tatlısı

. Krem şanti muhallebi ile kaynaştıktan sonra muhallebiyi buzdolabına kaldırıp bekletelim.

İrmik tatlısını hazırlamak için yumurta ile toz şekeri homojen bir kıvama gelene dek çırpalım ve ardından diğer sıvı malzemelerin karıştırma kabının içerisine alıp karıştıralım. Bütün sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra diğer unlu malzemeleri ilave edelim ve mikser ile kek hamuru kıvamına gelen dek çırpalım. İstenilen kıvama gelen hamuru yağlanmış bir kalıp veya borcamın içerisine döküp tepsiyi hafif şekilde sallayalım. Hamuru tepsinin her tarafına dağıttıktan sonra fırının içerisine yollayalım ve 180 derecelik fırında her tarafı kızarana dek pişirelim. İrmik tatlısı fırında pişerken bizde şerbeti hazırlamaya geçelim. Şerbet için uygun büyüklükte bir tencere alalım ve içerisine su ile beraber toz şekeri ilave edip ocağın üzerine yerleştirelim. Bu ikiliyi bir güzel kaynatalım ve kaynadıktan sonra içerisine limon suyu ilave edip bir dakika daha pişirelim. Sürenin ardından şerbeti ocağın üzerinden serin bir ortama kaldırıp soğumasını bekleyelim. Fırında bekleyen hamur piştikten sonra fırının içerisinde alalım ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Yaklaşık 5-6 dakika kadar irmik hamurunu ocağın üzerinden bekletelim ve sürenin ardından üzerine soğumuş olan şerbeti bir kepçe yardımıyla her tarafına yedirerek dökelim. Şerbeti ile buluşan tatlıyı bir müddet bekletelim ve tatlı soğuduktan sonra üzerine önceden hazırladığımız ve dinlendirdiğimiz muhallebiyi bir spatulayla tatlının üzerine alıp her tarafına yayalım. Bütün işlemi bittikten sonra Hindistan cevizi veya toz antep fısıtığı ile muhallebili irmik tatlısını süsleyelim ve dilimleyip sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:19:28

Muhallebili İrmik Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Muhallebili İrmik Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018