tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Hayrabolu Tatlısı

Hayrabolu tatlısı, daha çok kemalpaşa tatlısına benzerlik gösterir. Bu nedenle tarifleri birbirine çok benzer. Bu tatlının hazırlanmasında kullanılan peynirin taze ve tuzsuz olması gerekir. Genellikle Hayrabolu yöresinde bu tatlı tüketilirken üzerine tahin dökülmektedir. Dilerseniz sizde bu şekilde tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Ayrıca dondurma, kaymak, pekmez, hindistan cevizi, ceviz, fıstık, fındık gibi malzemelerde kullanılabilir. Bu arada hamuru lezzetlendirsin diye limon kabuğu ve vanilya gibi malzemeler kullanırsanız, tatlının kendisine has lezzetini bozarsınız. Birde hamuru hazırlarken toz şeker özellikle kullanmıyoruz. Tatlı lezzetini şerbetten alıyor. Fakat şerbeti tatlının üzerine dökerek değil, içinde kaynatarak çektireceğiz. Aksi halde tatlının içi kuru kalıyor. Fakat şerbeti koyulaştırmadan tatlıları içine atarak kaynatmanız gerekir. Bunların dışında tatlıyı hazırlarken, sizlere bir püf noktası daha verelim. Hamurun sert olmamasına dikkat etmelisiniz. Mümkün olduğu kadar yumuşak olsun ki, şerbeti içine tam olarak çeksin. Şimdi Hayrabolu tatlısını birlikte hazırlamaya başlayalım.

Hayrabolu tatlısı için gerekli malzemeler

  • 400 gram tuzsuz taze inek peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet malzemeleri

  • 3 su bardağı
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Hayrabolu tatlısı yapımı

Öncelikle taze inek peynirini rendeleyerek, uygun bir kabın içine koyun.

Hayrabolu Tatlısı

Bunun içine tuzu, irmiği ve yumurtaları karıştırın. En son olarak kabartma tozunu ve unu ilave ederek, dediğimiz gibi yumuşak kıvamda bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bunlara elinizle yuvarlak şekil verin. Hazırladıklarınızı fırın tepsisine dizerken, bir taraftan fırını 200 dereceye açarak ısıtmaya başlayın. Hamurun tamamını şekillendirdikten sonra, tepsiyi sıcak fırına atın. Üzerleri kızarıncaya kadar tatlıların pişmesi gerekir. Bir taraftan sizde şerbeti hazırlamaya başlayın. Malzemeleri tencereye alın ve ocağa yerleştirin. Tatlıları fırından alıp soğumasını bekleyin. Şerbet kaynadıktan sonra, soğumuş tatlıları içine atın. Arada karıştırarak, bunları yüksek ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra kevgirle aldığınız tatlıları uygun bir kabın içine alın. Soğuduktan sonra üzerine tahin, ceviz gibi süslemeler yaparak, konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 03:10:50

Hayrabolu Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hayrabolu Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Rüyada Tatlı Görmek

Rüyada tatlı görmek, görülen rüya bir çok kişi tarafından iyi yorumlanmaktadır. Bir çok görülen rüya kişilerin günlük hayatında yaşayacağı olayları yansıtır. Görülen rüyada rüya sahibinin bol kısmetler alacağının işaretidir. Ayrıc...

Muska Tatlısı

Muska Tatlısı, hazırlaması son derece kolay olan, bu harika tatlıyı özel veya sıradan her türlü yemeğinizin ardından hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır ve muhteşem lezzetiyle sizi asla mahcup etmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Kısa...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli incir tatlısı, az zahmetle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı olduğu kadar besleyici de bir meyve tatlısı çeşididir. Ayrıca incir ve cevizin insan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Çocuklarınızı...

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Basit Tatlı Kurabiye Tarifleri

Basit tatlı kurabiye tarifleri, hepimizin severek yediği tatlı kurabiyeler ve her zaman elimizin altında bulunması için önceden hazırlayıp bir kenara koyabileceğimiz aniden gelen misafir veya çocuklarımız için saklayabileceğimiz y...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı, süt ve irmikle hazırlanan düşük kalorili bir tatlı çeşididir. Yöresi nereye ait olduğu bilinmemekle birlikte hafif olması münasebetiyle sıklıkla yapılabilecek pratik bir tatlıdır. Bu tarifi uygularken...

Galeta Tatlısı

Galeta Tatlısı, Yine enfes bir tatlı çeşidi ile karşınızdayız ve son zamanlar da oldukça popüler olan bir tatlı tarifini sizlere sunuyoruz. Özellikle kabul günlerinde sık yapılan galeta tatlısını acil misafirleriniz geldiğinde...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018