tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Basit Tatlı Tarifleri

Basit Tatlı Tarifleri, günün her saatinde canınız tatlı çektiği anda herkesin evinde kolayca bulunabilecek malzemelerle çarçabuk hazırlayabileceğiniz basit tatlı tariflerimizden çarçabuk hazırlayabilirsiniz. Hazırlanışları basit olmasının yanı sıra lezzetleri mükemmel olan harika tatlı tariflerini özel günlerinizde konuklarınız ve sevdikleriniz için de güvenle hazırlayabilirsiniz.

Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Muhallebisi İçin

  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 1 lt süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket sade krem şanti

Kadayıfı İçin

  • 250 gr tel kadayıf
  • 1 su bardağı ince dövülmüş fındık
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker

Kadayıflı Muhallebi Hazırlanışı

Kadayıflı muhallebi hazırlığımıza bir gece önceden 250 gr tel kadayıfı dondurucuya koyup dondurarak başlayalım. Ardından dondurulan kadayıfları dondurucudan çıkartarak önce elimizle didikleyerek parçaladıktan sonra kesme tahtasının üzerine alarak bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım. Daha sonra teflon bir tavaya 3 çorba kaşığı tereyağını ekleyerek tavayı ocağa koyarak yağı eritelim. Eriyen yağın üzerine kıyılmış kadayıfları ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak kadayıflar renk değiştirene kadar kavuralım. Kavrulmakta olan kadayıfların üzerine 1 su bardağı ince kıyılmış fındık ve yarım su bardağı toz şekeri karıştırdıktan sonra ilave ederek birkaç dakika kadar daha karıştırarak kavurduktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.

Kavrulan kadayıflı harç soğurken bizde tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Uygun bir tencereye 1 su bardağı elenmiş un, 2 çay bardağı toz şeker ve 1 litre sütü ilave ederek tel çırpıcı yardımı ile karıştırarak tencereyi ocağa koyalım. Muhallebimizi orta harlı ateşte sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşıp kıvam alana kadar pişirelim. Pişen muhallebiyi ocaktan alarak üzerine 1 paket krem şanti ekleyerek bir mikser yardımıyla iyice çırparak soğumaya bırakalım. Dikdörtgen cam bir fırın tepsisine önceden hazırladığımız kavrulmuş kadayıfların yarısını dökerek yayalım ve üzerine soğuyan muhallebinin tamamını yayarak düzgün bir şekilde dökelim.

Basit Tatlı Tarifleri

Muhallebinin üzerine kalan kadayıfları serpiştirerek yaydıktan sonra hazır hale gelen tatlımızı buzdolabına alarak en az 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun...

Ballı Badem Tatlısı

Ballı Badem Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 125 gr margarin veya tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı irmik

Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon suyu

Ballı Badem Tatlısı Hazırlanışı

Ballı badem tatlısı hazırlamaya ilk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayarak başlayalım. Uygun bir tencereye 4 su bardağı toz şeker ve 3,5 su bardağı su ilave ederek tencereyi ocağa koyalım ve şerbet kaynayıncaya kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte 15 dakika kadar şerbet kıvam alıncaya kadar kaynatalım. Kıvam alan şerbeti ocaktan almadan birkaç dakika önce 1 dilim limon suyu ilave edip kaynatarak ocaktan alarak soğumaya bırakalım.

Şerbetimiz soğurken bizde tatlımızın hamuru için yoğurma kabımıza oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, Toz şeker, sıvı yağ, yumurta, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave ederek karışımı karıştırarak harmanladıktan sonra üzerine azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğrulan hamurun üzerine temiz nemli bir bez kapatarak 10-15 dakika kadar dinlenmesi için beklemeye bırakalım.

Daha sonra dinlenen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alarak elimizle önce yuvarladıktan sonra parmak şekline getirelim. Parmak şekline getirdiğimiz hamuru düz bir tabağa koyduğumuz irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine belli aralıklarla yerleştirelim. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayarak tepsiyi doldurduktan sonra fırınımızı 185 derecede önceden ısıtarak tepsiyi fırına verip hamurlar pembeleşinceye kadar pişirerek fırından alalım. Fırından çıkardığımız tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak hamurların üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim ve 1-2 saat kadar tatlının şerbetini çekmesini bekledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 03:02:38

Basit Tatlı Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Basit Tatlı Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Cevizli Kadayıf Tatlısı

Cevizli Kadayıf Tatlısı, tarihi çok eskilere dayanan gelenekselleşmiş Anadolu tatlılarının en önde gelenlerinden bir tatlı çeşididir. Türk mutfağında çok özel bir yeri olan kadayıf tatlısını sizlerde evinizde hazırlayarak, akşam y...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

Balparmak Tatlısı

Balparmak tatlısı, yapımı hem kolaydır hem de rutin tatlılardan sıkılanlar için farklı bir tatlı alternatifidir. Özellikle bayramlar tatlıların en fazla tüketildiği dönemlerdir. Bayramlar sevinçle, tatlı heyecanlarla karşılandı...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa tatlısı, kısa sürede ve zahmetsiz bir şekilde hazırlayabileceğiniz, şerbetli ve sütlü tatlıyı birleştiren çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Hepimizin alışık olduğu ve çok sevdiği kemalpaşa tatlısını bir de ta...

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle ramazan iftar sofralarının vazgeçilmezi olan kadayıftan yapılan nefis...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Nisan - 2018