{
    "title": "Muz Tatlısı",
    "image": "https://www.tatli.gen.tr/images/muz-tatlisi.gif",
    "date": "19.01.2024 20:19:43",
    "author": "abdurrazak tekin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Muz tatlısı,</b> her şeyden önce görünüşü itibarı ile öteki tatlılardan ayrılır. Sadece görünüşünün güzelliği değil, aynı zamanda lezzeti de muhteşemdir. Yapılışı da hem çok kolay hem de çok lezzetlidir. Çay saatlerinde ya da misafir geldiğinde 10-15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlı, size ve misafirlerinize muhteşem bir tatlı keyfi yaşatacaktır. Öyle ki yapılan muz tatlılarını her türlü yemeklerinizde ve tüm özel günlerinizde rahatlıkla ve güvenle servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Muz Tatlısı Çeşitleri Nelerdir?</b></div><ul><li>Çikolatalı Muz Tatlısı,</li><li>Muzlu İrmik Tatlısı,</li><li>Muzlu Rulo Pasta</li></ul><div>Şimdi Muzlu tatlı çeşitlerinden Muzlu rulo tatlısının yapılışını kısaca ele alalım.</div><div><br></div><div><b>Muzlu Rulo Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Muzlu rulo pasta, yaş pasta kıvamında bir tatlı türüdür. Favori tatlılardandır.</div><div><br></div><div><b>Muz Tatlısı Malzemeleri</b></div><div><br></div><div><b>Kek için</b></div><ul><li>4 adet yumurta,</li><li>1 su bardağı şeker,</li><li>1 adet kabartma tozu,</li><li>1 paket vanilya,</li><li>1 su bardağı un.</li></ul><div><b>Krema için</b></div><ul><li>1 Litre süt,</li><li>4-5 yemek kaşığı şeker,</li><li>2-3 yumurta,</li><li>3-4 yemek kaşığı un,</li><li>2 yemek kaşığı kakao,</li><li>2-3 adet muz,</li><li>Hindistan cevizi, fındık veya ceviz</li></ul><div><b>Muz Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Kek için</b></div><div><br></div><div>4 tane yumurtanın sarıları ve beyazları ayrıştırılır. Bir kapta sarıları ve şekeri robotta iyice çırpılır, Öteki kaptaki beyazı ise köpürtene kadar çırpılır. Sonra iki karışım yavaşça karıştırılır. Un ve kabartma tozu da eklenir ve yavaşça karıştırılmaya devam edilir. Önceden bir tepsi hazırlanır ve bu tepsinin altına yağlı kâğıt yerleştirilir. Elde edilen hamur, yağlı kâğıt yerleştirilen tepsiye ince bir biçimde yayılır. Önceden ısıtılan fırına, tepsi yerleştirilir ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıktığı andan itibaren gevşek bir şekilde yağlı kâğıt yardımı ile rulo yapılır. Yapılan kek, bir süre dinlendirilir.</div><div><br></div><div><b>Krema için</b></div><div><br></div><div>Vanilya hariç, bütün karışım bir tencerede orta ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra vanilya ilave edilir ve soğumaya bırakılır.</div><div><br></div><div>Hamur ılıdığı zaman, rulo açılır ve içerisine kremadan bolca sürülür. Hamurun genişliğine göre 2 ya da 3 muz içine yerleştirilir ve yine rulo yapılır. Sonra dolaba kaldırılır.</div>"
        }
    ]
}