Kedi Dili Tatlısı

Kedi Dili Tatlısı, Halk arasında Kedidiline benzeyen bisküvi çeşidiyle hazırlanması sebebiyle ismini almıştır. Yöresi tam olarak nereye ait olduğu bilinmemekle birlikte, süt ve bisküvi ile hazırlanması sebebiyle kalori oranı oldukça düşük bir tatlı çeşididir. Kedi Dili Bisküvi ile ilgili sütlü tatlı ve muhallebili tatlıların yapmak mümkün olduğu kadar Pasta ve ceescake de yapabilmek mümkündür.

Burada dikkat etmeniz gereken Kedi Dili bisküvisi sert bir çeşit olduğundan pudingle karıştırmak isterseniz ya pudinginizin sıcak olması gerekmektedir ya da ılık bir sütle bisküvileri yumuşatmanız gerekmektedir. Ayrıca tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabında yaklaşık 1-2 saat dinlendirerek servis yapmanız gerekmektedir. Yazımızın devamında alternatif Kedidili bisküvi ile ilgili tarifleri bulabileceksiniz.

Kedi Dili Tatlısı Malzemeleri (1 tepsi İçin)

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 paket kedidili bisküvisi
1 paket hazır krema veya tercihe bağlı olarak krem şanti
Çikolata sosu

Üzeri için

Hindistan Cevizi

Kedi Dili Tatlısı Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye süt, un ve toz şekeri ilave ederek çırpıcı yardımıyla orta ateşte sürekli karıştırmak suretiyle pişirelim. Kıvamını muhallebi iyice lop lop kaynayınca koyulaştığını fark edebilirsiniz. Bu kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alarak içine hazır olarak tercih ettiğiniz kremayı da ekleyerek mikser yardımıyla 5 dakika çırpalım.

Burada isterseniz 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırparak da ekleyebilirsiniz.

Yaklaşık 50 cm genişliğinde kare bir borcama paketten çıkarttığınız kedidili bisküvileri dizelim ve üzerine muhallebi dökelim. Tekrar bir üst sıra için aynı işlemi yapalım ve muhallebi bitene kadar bu işleme devam edelim. Hazır olarak satılan çikolata sosunu ocakta pişirmeden sadece bir bardak süte katarak karıştıralım. Kıvamı tutunca kedidili muhallebimizin üzerine boşaltalım. Bu serpme işleminde isterseniz aralarda boşluk bırakarak bu işlemi yapmanız tatlıyı keserken bisküvilerin zedelenmemesi açısından etkili olacaktır. Son olarak kedi dili tatlısını buzdolabında en az iki saat dinlendirerek dilimleyip servis edelim.

Kedi dili tatlısı hazırlarken pek çok alternatifinin olduğunu belirtmiştik. Aniden tatlı krizi tutanlar, sevdiklerine pratik ve kolay bir tatlı hazırlamak isteyenler için pratik kedi dili tatlısı tarifini sizlere sunuyoruz.

Kedi Dili Kolay Tatlı Tarifi Malzemeleri (1 Tepsi İçin)

1 paket kakaolu puding
1 paket vanilyalı puding
1 paket kedidili bisküvisi

Üzeri için

Hindistan Cevizi
Bitter Çikolata
Rendelenmiş Ceviz veya Fındık

Kedi Dili Kolay Tatlı Nasıl Yapılır?

Vanilyalı ve kakaolu pudingi ayrı ayrı bir tencerede pişirelim. Dilerseniz burada çocuklarınıza sağlıklı bir tatlı yapmak isteyenler kakao ve keçiboynuzu pekmezini kaynatarak da kullanabilirler. 50 cm kalınlığında borcama vanilyalı pudingi dökelim ve üzerine kedidili bisküvileri döşeyelim. Eğer puding sıcak değilse üzerine sıcak süt dökerek kedidili bisküvileri yumuşatalım. Ayrı olarak pişirdiğimiz kakaolu pudingi de bisküvilerin üzerine dökelim. Sürdüğümüz pudingler tamamen soğuyunca üzerlerine Hindistan cevizi, çikolata ve cevizi rendeleyelim. Buzdolabında kendine gelmesi için 1-2 saat dinlendirerek servis yapalım.

Afiyet Olsun.

19.01.2024 11:45:29

Kedi Dili Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Kedi Dili Tatlısı