tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yufka Tatlısı

Yufka tatlısı, yemeğe oldukça düşkün bir ülke olduğumuz için mutfaklarımızda birbirinden güzel tatlı ve yemekler hazırlanmaktadır. Tür mutfağı dünya genelinde de oldukça meşhur bir yere sahiptir. Tatlı ya da yemeklerde yaratılan çeşitlilik sayesinde ortaya birbirinden güzel lezzetler çıkarılabilmektedir. Bölge bölge yemek ve tatlılarımızda farklılıklar yaşansa da her bölgenin tatlı ve yemeği kendine hastır. Yufka tatlısı daha çok Ege Bölgesi'nde İzmir iline has bir tatlı türüdür. Yufka tatlısı lezzeti ve görsel şöleni ile yiyen herkesi kendine hayran bırakacak özelliktedir. Sizde bu pratik ve lezzetli tatlıyı evinizde kolaylıkla hazırlayarak misafirlerinize, eşinize ve dostlarınıza gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Buyurun hep beraber 8 kişilik yufka tatlısı nasıl yapılıyor? Tarifi hep beraber inceleyelim.

Yufka Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 15 tane köy yufkası (yoksa normal yufkada olur)
  • 2 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı su

Şurubu İçin

  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yufka Tatlısı Hazırlanışı

Yufka tatlısı yapımına, yufkaları fırın tepsisine dizerek başlayın.

Yufka Tatlısı

Yufkalar teker teker fırın tepsisine dizilir. Her bir yufkanın arasına sıvıyağ sürülür. Her iki yufkanın arasına dövülmüş ceviz içi serpiştirilir. Yufkalar bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Fırın önceden 180 derecede ısıtılır ve fırın tepsisi sıcak fırına sürülür. Yufkaların üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Yufka tatlısının şerbeti için, 2,5 su bardağı su ve toz şeker ufak bir tencereye alınır. Orta hararetli ocakta ilk önce şeker eriyene kadar karıştırılır. Daha sonra şerbet kıvam alana kadar kaynatılır. Şerbet ocaktan alınmadan 5 dakika önce limon suyu eklenip 5 dakika kadar daha kaynatılır. Yufkalar fırından çıkınca ilk sıcaklığını atana kadar beklenir. Aynı şekilde şerbetin de ilk sıcaklığını atması beklenir. Daha sonra bir kepçe yardımı ile şerbet yufkaların üzerine eşit şekilde dökülür. Bir süre tatlının şerbetini çekmesi beklenir. Tatlı şerbetini çektikten sonra dilimlere kesilerek servise sunulur. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:11:26

Yufka Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yufka Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Rüyada Tatlı Görmek

Rüyada tatlı görmek, görülen rüya bir çok kişi tarafından iyi yorumlanmaktadır. Bir çok görülen rüya kişilerin günlük hayatında yaşayacağı olayları yansıtır. Görülen rüyada rüya sahibinin bol kısmetler alacağının işaretidir. Ayrıc...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Muska Tatlısı

Muska Tatlısı, hazırlaması son derece kolay olan, bu harika tatlıyı özel veya sıradan her türlü yemeğinizin ardından hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır ve muhteşem lezzetiyle sizi asla mahcup etmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Kısa...

Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli incir tatlısı, az zahmetle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı olduğu kadar besleyici de bir meyve tatlısı çeşididir. Ayrıca incir ve cevizin insan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Çocuklarınızı...

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Basit Tatlı Kurabiye Tarifleri

Basit tatlı kurabiye tarifleri, hepimizin severek yediği tatlı kurabiyeler ve her zaman elimizin altında bulunması için önceden hazırlayıp bir kenara koyabileceğimiz aniden gelen misafir veya çocuklarımız için saklayabileceğimiz y...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı, süt ve irmikle hazırlanan düşük kalorili bir tatlı çeşididir. Yöresi nereye ait olduğu bilinmemekle birlikte hafif olması münasebetiyle sıklıkla yapılabilecek pratik bir tatlıdır. Bu tarifi uygularken...

Galeta Tatlısı

Galeta Tatlısı, Yine enfes bir tatlı çeşidi ile karşınızdayız ve son zamanlar da oldukça popüler olan bir tatlı tarifini sizlere sunuyoruz. Özellikle kabul günlerinde sık yapılan galeta tatlısını acil misafirleriniz geldiğinde...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018