tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tarifiyle şekerpare tatlısını yapmanız halinde enfes bir tatlı elde etmiş olacaksınız. Her sofraya yakışan şekerpare tatlısının hazırlanması da bir o kadar kolaydır. Şekerpare tatlısı yapılır? Malzemeleri nelerdir? Gelin hep beraber bir göz atalım.

Şekerpare Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 avuç fındık içi
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu

Şekerpare Tatlısı Hazırlanışı

Şekerpare tatlısının hazırlığına şerbet ile başlayalım. Şerbet için uygun büyüklükte bir pişirme kabı alalım ve içerisine toz şeker ile beraber suyu ilave dip tencereyi ocağın üzerine alalım. Orta harlı ateşin üzerinde şerbeti kaynayana dek pişirelim ve şerbet kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp şerbetin içerisine limon suyunu aktaralım. Limon suyu eklendikten sonra şerbeti bir taşım daha kaynatıp soğuması için bir kenara kaldıralım. Daha çabuk soğuması istiyor iseniz eğer şerbeti cam bir kabın içerisine alıp soğuk suyun üzerine oturtabilirsiniz. Böylelikle şerbet normalden hızlı bir şekilde soğuyacaktır.<

Şekerpare Tatlısı

Şerbet soğuması için beklerden bizde tatlının hamurunu yapmaya geçelim. Bunun için çukur bir yoğurma kabı alalım ve içerisine yumurtaları teker teker kırıp ilave edelim. Yumurtaları ilk önce bir çırpma teli çırpalım ve çırptıktan sonra içerisine sıvı yağ, karbonat veya kabartma tozu, pudra şekeri ilavesi yapıp tekrar çırpıcıyla karıştıralım. Ardından unu ve irmiği bir kasenin içerisinde karıştırıp karıştırma kabının içerisine boşaltalım ve parmak uçlarımızla yoğurmaya geçelim. Ele yapışmayacak bir hamur oluşturalım ve hamurun yumuşaklığına bu aşama da özen gösterelim.

Ardından hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve bir kenara alalım. Biriktirdiğimiz hamurlardan bir tanesini avuç içimize alıp yuvarlayalım ve yağlanmış fırın tepsisinin üzerine yerleştirelim. Bütün kalan hamurları da bu şekilde yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine birer tane fındık bastırıp tepsiyi fırının içerisine gönderelim. 185 derecelik fırında şekerpare tatlılarını kızarana dek pişirelim ve kızardıktan sonra tepsiyi fırından çıkartalım. Tepsiyi fırından çıkarttıktan sonra tatlıyı tezgahın üzerinde beş dakika kadar bekletelim ve sürenin ardından önceden hazırladığımız şerbeti tatlıların üzerine bir kepçe yardımıyla dökelim. Tatlının şerbetini kolaylıkla çekmesi için üzerine bir bez veya başka bir büyük tepsi kapatıp bu şekilde bir saat kadar bekletelim. Sürenin ardından yeteri kadar soğumuş olan şekerpare tatlısını servis tabaklarına alıp sunum yapalım. Arzu ederseniz eğer tatlıyı sunum yaparken dondurma veya kaymak tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:15:13

Şekerpare Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Şekerpare Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018