tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Milföy Tatlısı

Milföy tatlısı, Pratik ve bir o kadar lezzetli olan milföy tatlısı ile misafirlerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz.  Hem şerbetli hem de kolay yapılan milföy tatlısı büyük küçük herkesten tam not alacak bir tatlıdır. Milföy hamuru ile hazırlandığı için çıtır çıtır ve çok hafif olan tatlı mutlaka denenmesi gereken tatlılar arasında yer almaktadır. Her evin mutfağında kolaylıkla bulunabilen malzemeler ile yarım saat içinde hazırlanabilecek bir tatlıdır. Değişik ve lezzetli bir tatlı tarifi yapmak için milföy tatlısını deneyebilirsiniz. Milföy hamuru kolaylıkla şekil alabilen bir hamur türüdür ve milföy hamuru ile farklı farklı tarifler hazırlanabilir. Milföy tatlısı muhallebi ile yapılabileceği gibi şerbet ile hazırlandığında da mükemmel bir tat ortaya çıkabilmektedir. Milföy tatlısını hiç mutfak deneyimi olmayan ve daha önce hiç şerbetli tatlı yapmayan kişiler bile kolaylıkla hazırlayarak misafirlerine gönül rahatlığı ile sunabilir. Peki, milföy tatlısı nasıl hazırlanıyor? Hangi malzemeler kullanılıyor? Tatlı hangi aşamalardan oluşuyor? Hep beraber hazırlayarak bakalım.

Milföy Tatlısı

Milföy Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 14 tane milföy hamuru
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Hamuru açmak için biraz un
  • 1 tane yumurta sarısı

Milföy Tatlısı Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Milföy Tatlısı Hazırlanışı

Milföy tatlısına tatlının şerbetini hazırlayarak başlayın.

Milföy Tatlısı

. Ufak bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Tahta kaşık ile toz şeker eriyene kadar karıştırın. Toz şeker eriyince tencereyi ocağa koyun. Şerbet kaynayıp kıvam almaya başlayınca 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip birkaç taşım daha kaynatın ve şerbeti ocaktan alın.

Uygun bir kasenin içine çekilmiş fındık, ceviz, 2 yemek kaşığı toz şeker ve toz tarçını alarak homojen bir şekilde karıştırın. Milföy hamurlarını mutfak tezgahına 2 kat olacak şekilde yayın. İki kat milföye az un serpiştirerek merdane ile biraz inceltin. Hamurun bir kenarına hazırladığınız cevizli harçtan 2 yemek kaşığı koyarak rulo şeklinde düzgünce sarın. Sardığınız milföyleri 3 parmak kalınlığında bıçak yardımı ile keserek fırın kabına aralıklı olacak şekilde sıralayın. Tüm milföy hamurları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Milföylerin fazla kabarmaması için çatal ile üzerine hafif bastırın. Yumurta sarısını ufak bir kasenin içinde çatal ile çırpın ve her bir milföyün üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Fırınınızı önceden 190-200 dereceye ayarlayarak ısıtın. Isınan fırına hazırladığınız milföyleri sürün. Tatlının üzeri kızarana kadar fırınlayın. Pişen tatlıyı fırından alın. Ilıyan şerbeti milföylerin üzerine yavaş yavaş ve eşit şekilde bir kepçe yardımı ile dökün. Tatlı şerbetini tamamen çektikten sonra servis tabağına alın ve tercihe göre üzerine Antep fıstığı tozu serpiştirerek ve yanına dondurma ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:23:35

Milföy Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Milföy Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Cevizli Kadayıf Tatlısı

Cevizli Kadayıf Tatlısı, tarihi çok eskilere dayanan gelenekselleşmiş Anadolu tatlılarının en önde gelenlerinden bir tatlı çeşididir. Türk mutfağında çok özel bir yeri olan kadayıf tatlısını sizlerde evinizde hazırlayarak, akşam y...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

Balparmak Tatlısı

Balparmak tatlısı, yapımı hem kolaydır hem de rutin tatlılardan sıkılanlar için farklı bir tatlı alternatifidir. Özellikle bayramlar tatlıların en fazla tüketildiği dönemlerdir. Bayramlar sevinçle, tatlı heyecanlarla karşılandı...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa tatlısı, kısa sürede ve zahmetsiz bir şekilde hazırlayabileceğiniz, şerbetli ve sütlü tatlıyı birleştiren çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Hepimizin alışık olduğu ve çok sevdiği kemalpaşa tatlısını bir de ta...

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle ramazan iftar sofralarının vazgeçilmezi olan kadayıftan yapılan nefis...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli incir tatlısı, az zahmetle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı olduğu kadar besleyici de bir meyve tatlısı çeşididir. Ayrıca incir ve cevizin insan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Çocuklarınızı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Nisan - 2018