tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Karınca Tatlısı

Karınca tatlısı, diğer bir adıyla haşhaşlı revani tatlısı, pek çok bayan tarafından denenmiş ve tadına bakan kişiler tarafından tam not almış bir tatlı tarifidir. Adının karınca tatlısı olmasının nedeni ise tatlının içerisinde yer alan haşhaşlardan kaynaklanmaktadır. Haşhaşların tatlıya verdiği çıtırlık ve şerbetinin tatlı ile uyumu ortaya harika bir tatlı çıkmasına neden olmuştur…

Karınca Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 veya 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı mavi haşhaş

Karınca Tatlısı Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Karınca Tatlısı Muhallebisi İçin

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Hindistan cevizi
  • 1 paket beyaz krem şanti 

Karınca Tatlısı Hazırlanışı

Karınca tatlısının yapılışına ilk olarak muhallebi ile başlayalım ve kek hazır olana kadar soğumasını kolaylaştıralım. Muhallebi için verilen malzemelerden sütü bir tencerenin içerisine alalım ve tencereyi ocağın üzerine yerleştirelim. Sütün içerisine krem şanti dışında kalan diğer malzemeleri ilave edelim ve ocağın orta ateşte açıp muhallebiyi pişirmeye geçelim.

Karınca Tatlısı

Muhallebiyi çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirelim ve göz göz olunca ocağın üzerinden tatlıyı indirelim. Muhallebiyi çabuk soğuması için ara sıra karıştıralım ve soğuduktan sonra içerisine toz krem şantiyi ilave edip mikserle beş dakika boyunca çırpalım. Çırpma işleminin ardından muhallebiyi buzdolabına kaldırıp bekletelim.

Keki için verilen yumurta ile birlikte toz şekeri bir karıştırma kabına alıp çırpalım. Köpüklü bir kıvam alan karışımın içerisine diğer kalan kek malzemelerini ilave edelim ve mikser ile beş dakika boyunca çırpalım. Hazırladığımızı kek harcını yağlanmış bir fırın kabının içerisine veya borcamın içersine döküp tepsinin her tarafına yayalım. Önceden ısıtılmış fırının içerisine kek harcını yollayalım ve 185 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kek pişerken bizde şerbetini hazırlamaya geçelim. Şerbet için verilen suyu ve toz şekeri bir tencerenin içerisine alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu ilave edelim ve bir taşım daha kaynatıp ocağın üzerinden indirelim. Bu aşama da şerbetin serin bir yerde beklemesi gerekiyor. Kekin ılık şerbetin ise soğuk olması tatlının püf noktasıdır. Pişmiş olan keki fırından alalım ve ılıdıktan sonra üzerine soğuk olan şerbeti dökelim. Tatlı şerbetini çekince üzerine hazırladığımız muhallebiyi sürelim ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Hazır hale gelmiş olan tatlımızı bir saat kadar dinlendirelim ve dilimleyip sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:07:58

Karınca Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Karınca Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018