tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletisim









İncirli Tatlı

İncirli tatlı, incirle hazırlanan tatlıları yemek ayrı bir keyif olsa gerek. İncirin mükemmel lezzetiyle birleşen tatlı tarifleri her kadının tatlı tarifleri arasında yer alır. Üstelik bu tatlı tariflerinde toz şeker daha az miktarda kullanılmaktadır. Çünkü incirin içeriğindeki şekerde tatlınıza katkı yapar. Böylece doğal yollardan şekeri almış olursunuz. Şimdi birlikte incirli tatlı yapımına başlayabiliriz.

İncirli tatlı için gerekli malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7-8 adet incir ( Küp şeklinde doğranmış ve sıcak suyun içinde bekletilmiş )

Şerbet malzemeleri

  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı nescafe
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Muhallebi malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı süt kreması

İncirli tatlı yapımı

Tatlının yapımına keki hazırlamakla başlayalım. Bunun için derin bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri kar beyaz oluncaya kadar çırpalım. Kıvamı yakaladığımız zaman içine kabartma tozunu ve unu ilave edelim. Bu şekilde malzemeleri yine çırpmaya devam edelim. En son olarak sıcak suyun içindeki incirleri ve ceviz içini içine atalım.

İncirli Tatlı

Bunları tahta bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Bu sırada fırınınızı 175 dereceye açarak ısıtmaya başlayın. Kek hamuru için uygun olacak bir borcam hazırlayın. Bunun içini güzelce yağlayın. Keke hamurunu içine boşaltın. Borcamın her yerine dağılması için hafifçe tepsiyi sallayın. Bu şekilde hem kek hamurunun içindeki kabarcıklar yayılmış olur. Bu sayede kekiniz daha iyi kabarır. Fırınınız yeteri kadar kızdıysa borcam tepsiyi içine koyun. Yaklaşık olarak 20-25 dakikada kekiniz pişmiş olacak.

Kekiniz pişerken sizde bir kasenin içinde soğuk su ve nescafeyi, toz şekerle karıştırın. Fırından aldığınız keki bu karışımla ıslatın. Kekin her yerine eşit miktarda dökmeye dikkat edin. Şimdi muhallebi malzemelerini bir tencerenin içinde karıştırın. Süt kremasını bunun içine ilave etmiyorsunuz. Ocağınızı orta harlı ateşe açarak, muhallebiniz koyulaşıncaya kadar pişirin. Bu arada muhallebinin kıvamında pütürlenme olursa, mikser kullanarak bunu giderebilirsiniz. Muhallebiyi ocaktan aldığınızda, hemen süt kremasını buna ilave ederek karıştırın. Ardından kekinizin üzerine dökebilirsiniz. Muhallebiyi bir kaşık ya da ıspatula yardımıyla güzelce düzeltin. Ilınmasını bekleyip, ardından buzdolabına koyduğunuz incirli tatlıyı 3-4 saat kadar dinlendirin.

Buzdolabından aldığınız tatlının üzerine toz antep fıstığı, hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleme yapabilirsiniz. Daha sonra dilimleyerek servis tabaklarına alabilirsiniz. Konuklarınız incirli tatlının tadına bayılacaktır.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 01:35:24

İncirli Tatlı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "İncirli Tatlı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İki Renkli İrmik Tatlısı

İki renkli irmik tatlısı, ani gelen misafirler için evde bulunan malzemeler için kolayca yapılabilecek, hem görüntüsüyle hem de tadıyla gözü ve mideyi dolduracak lezzetli bir tatlı çeşididir. Hanımlar için bu tatlı türü ile az...

Dilber Dudağı Tatlısı

Dilber dudağı tatlısı, bu tatlımızın hem yapımı kolay, hem de ikramı oldukça kolaydır. Tatlı yapımını pek beceremeseniz bile, bunu rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Hamuru nişastayla açtığınız için, çok kolay açılacaktır. Kalan hamu...

Arnavut Tatlısı

Arnavut tatlısı, bu tatlı bazı yörelerde trileçe tatlısı olarak ta bilinir. Bunun özelliği süt kremasıyla hazırlanması ve kesinlikle karamelle birlikte tüketilmesidir. Tatlının yöreye göre değişen ölçüleri olduğu gibi, sunum biçim...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı, süt ve irmikle hazırlanan düşük kalorili bir tatlı çeşididir. Yöresi nereye ait olduğu bilinmemekle birlikte hafif olması münasebetiyle sıklıkla yapılabilecek pratik bir tatlıdır. Bu tarifi uygularken...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018