tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Gürcü Tatlısı

Gürcü Tatlısı, Karadeniz Yöresi'ne ait şerbetli tatlı çeşitlerindendir. Hem hafif olması sebebiyle hem de üzerini süslediğiniz krem şantiyle birlikte ikram edildiğinde görüntüsüyle de göz zevkinize hitap eden bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. İçeriğindeki malzemeleri tercihinize bağlı olarak süslemede farklı alternatifler seçebilirsiniz. Evinizde bulunan  malzemelerle kolay olarak hazırlayabileceğiniz Gürcü tatlısı ve yapılışı için gerekli olan bilgileri aktaralım.

Gürcü Tatlısı Malzemeleri(10-12 Kişilik)

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Bir kaç damla limon suyu

Üzerini süslemek için;

  • 2 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Gürcü Tatlısı'nın Yapılışı

Şerbetli tatlıları hazırlarken kek karışımını hazırlamadan önce şerbeti önceden kaynatarak soğumaya bırakmalısınız.

Gürcü Tatlısı

Böylece şerbeti tatlıya döktüğünüzde tatlı hamurunun şerbeti daha iyi çekmesini sağlamış olacaksınız. Şeker ve suyu bir tencereye ekleyerek kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyunu ekleyerek ocağı kapatalım.

Diğer bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri ilave ederek mikser yardımıyla önce yüksek devirde karıştırmaya başlayalım. Tamamen köpüklü beyaz bir kıvam elde edince diğer malzemelerden sıvıyağ, ceviz, Hindistan cevizi, vanilya ve en son kabartma tozunu ekleyerek bir müddet daha karışım tamamen homojen olacak şekilde karıştırmaya devam edelim.

Tamamen karışan hamuru yağlanmış bor cam tepsiye dökelim. 50 cm kalınlığında bor cam tepsi tercih ederseniz tatlınız daha kabarık duracaktır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede tatlımızı fırına verelim ve 35-40 dakika kadar pişirelim. Pişen tatlımızın üzerine daha önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbetimizi dökelim ve tatlının şerbeti dökmesi için dinlenmeye bırakalım. İyice şerbeti çeken Gürcü tatlımızın üzerini krem şanti ve tercihe bağlı olarak file fıstık ve badem içi ile süsleyerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 03:10:32

Gürcü Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Gürcü Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018