tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Fırında Ayva Tatlısı

Fırında Ayva Tatlısı, özellikle en bol olarak üretildiği kış aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Nar gibi kızarık ve üzeri krem şanti ya da tercihe bağlı olarak süslenen marmelatla birleşince ortaya çıkan bu şahane lezzetin püf noktalarını ve tarifini siz değerli okurlarımız için derledik. Öncelikle ayvaların doğal olarak kızarık bir görünüme sahip olabilmesi için ayva çekirdekleriyle kaynatılması gerektiğini bilmelisiniz. Bunun dışında bazı pastaneler ve özel restaurantlarda daha da kızarık görünüm vermek için gıda boyası ile boyandığı da bir gerçek. Tarifimizi uyarladığınızda Ayvaların kızarık görüntüsü ve lezzetinden vazgeçemeyeceğinize emin olabilirsiniz.

Bu mükemmel lezzetin detaylarından bahsedecek olursak;

Fırında Ayva Tatlısı Malzemeleri(10-12 Kişilik)

  • 4 adet ayva
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet elma
  • Su

Harcı İçin;

  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı iyice dövülmüş ceviz

Üzerini süslemek için;

  • Fıstık
  • Kaymak(ya da tercihe bağlı olarak krem şanti)

Fırında Ayva Tatlısı Yapılışı

Ayvaları soymaya başlamadan önce bir kaba su doldurarak kabuklarını soyduğunuz ayvaları su dolu kaba koymanızı tavsiye ederiz. Böylece ayvaların kararmasını önlemiş olursunuz.

Fırında Ayva Tatlısı

Çekirdeklerini ayıklayarak kabuklarını soyduğunuz ayvaları su dolu kaba alalım. Bereketli olan ayvanın kabuklarını da geniş bir tencerenin altına döşeyelim ve ayvaların kesilmiş kısımları üstte kalacak şekilde tencereye yerleştirelim. Yerleştirdiğiniz her bir ayvanın kesik kısımlarına birer ayvaya birer toz şekeri olacak şekilde şekeri ilave edelim. Kızarık bir ayva elde edebilmek için de ayva çekirdeklerini ayvaların üzerine ekleyelim.

Tencerede ayvaların yarısına gelecek şekilde su ilave edelim ve orta ateşte kaynamaya bırakalım. Bir taşım kaynayınca ocağın altını kısalım ve ayvalar reçel kıvamına gelene denk pişirelim. Ayva tatlısını fırında iyice pişirme aşaması içinse tencerenin dibinde kalan suyu tepsiye ekleyerek ayvaları tepsiye dizelim.

Oldukça vitamin deposu olan fırında ayva tatlısı harcını hazırlamak içinse yine kararmaması için kabuklarını soyup kapta beklettiğiniz elmaları rendeleyelim. Üzerine şeker ilave ederek elmalar suyunu iyice salana kadar bir süre pişirelim. Karışıma tarçın ceviz ve kuş üzümünü de ekleyerek bir müddet karışımı harman ettikten sonra ocaktan alalım. Daha önceden tepsiye dizdiğiniz ayvaların göbeklerine elma harcını ekleyelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede ayvalar üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirelim. İyice soğuduktan sonra servis tabağına alarak ister kaymak ile ister krem şanti ile süsleyerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 03:15:49

Fırında Ayva Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fırında Ayva Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018