tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Farklı Tatlı Tarifleri

Farklı tatlı tarifleri, tatlı hemen herkesin sevdiği yiyeceklerdendir. Hepimiz severek tüketiriz. Fakat fazla şeker içerdiği için kontrollü bir şekilde yemeye özen göstermeliyiz. Kontrollü yenildiği zaman size fazla zarar vermeyecektir. Tatlılar özellikle çay yanında olmazsa olmaz lezzetlerdendir. Yine misafir geldiğinde muhakkak ikramlar arasında yer alan lezzetlerdendir. Yemeklerden sonra çayların yanında bayramlarda eve gelen misafirlere ikram edilir. Şimdi lezzetli ve farklı tatlı tariflerine bakalım 

Mavi haşhaşlı tatlı yapımı için gerekli malzemeler 
  • 3 tane iri yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 200 ml süt 
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dolusu irmik
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet vanilya 

Şerbeti için 

  • 2 bardak su
  • 2 bardak toz şeker

Üzeri için 

  • 2 poşet krem şanti 
  • 1 su bardağı soğuk süt
Mavi haşhaşlı tatlı yapılışı 

Tatlının yapımı için ilk önce şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpılır. Ardından süt ve sıvıyağ eklenir ve çırpılır. Daha sonra irmik ve mavi haşhaş bir tavaya alınır ve bir kaç dakika kavrulur ve ardından kek hamurunu eklenir. Son olarak un ve kabartma tozu da karıştırılıp kek hamuru içerisine elenir. İyice karıştırılarak yağlanmış bir dikdörtgen borcama dökülür. 175 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Kek pişerken şerbeti için su ve şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulup kaynatılır.

Farklı Tatlı Tarifleri

. Şerbet koyulaşınca ocaktan alınır ve ılıması için soğuk bir yere konulur. Kek pişip fırından çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür ve soğumaya bırakılır. Kek tamamen soğuyunca krem şanti süt ile hazırlanır ve krem şanti kek üzerine sürülür. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.

Kazandibi yapımı için gerekli malzemeler 

  • 1 kilogram süt 
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 3 parça damla sakızı 
  • 1 türk kahvesi fincanı  pirinç unu 
  • 1 türk kahvesi fincanı nişasta 
  • Üzerine sermek için tarçın 
Kazandibi yapılışı, kazandibi tatlısı için soğuk süt bir tencereye alınır. Bir çorba kaşığı şeker ayrılır ve geriye kalan şeker, nişasta, pirinç unu tencereye eklenerek iyice karıştırılır. Damla sakızı ile ayrılmış olan bir kaşık şeker havanda dövülür. Oda tencereye ilave edilir ve çırpma teli ile iyice karıştırılarak ocağa alınıp altı açılır. Sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynayınca altını kısıp karıştırmaya devam ediyoruz. Alüminyum bir tepsiye biraz pudra şekeri serpip üzerine biraz muhallebi ilave edip her tarafına eşit olarak yayıyoruz. Dibini çok kazımadan tepside ki muhallebi yakılır. Ardından kaynayan muhallebi tepsiye dökülür. Sonra bir bez ıslatılır ve tezgah üzerine serilir. Kazandibi tepsisi ıslak bez üzerine konularak soğumaya bırakılır. Ilımaya başlayınca buzdolabına kaldırılır ve iki üç saat dinlendirilir. Ardından dilimlenerek servis edilir. Servis ederken üzerine tarçın serpilir. Afiyet olsun 



Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 18:36:21

Farklı Tatlı Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Farklı Tatlı Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en fazla rağbet gören bir tatlı çeşididir. Özellikle şekerpare tatlısını, size önereceğimiz tarifle yaparsanız, konuklarınız hangi pastaneden aldınız diye size soracaklardır. Tam tar...

Nevzine Tatlısı

Nevzine tatlısı, Oldukça hafif bir tatlı tarifi ama lezzeti de bir o kadar mükemmel.. Kayseri yöresine ait olan bu tatlının hazırlanması da düşünülenin aksine meşakkatsizdir. Lezzetli ve güzel bir tatlı tarifi hazırlayıp konukl...

Hoca Sarığı Tatlısı

Hoca Sarığı Tatlısı, son günlerin en popüler tatlıları arasında yer alan ve büyük küçük herkes tarafından beğeniyle tüketilen bu leziz tatlı tarifimizi ister kabul günlerinizde ister ikindi çaylarınızda veya sizin için oldukça öne...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018