tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Dondurmalı Tatlılar

Dondurmalı Tatlılar, sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı ve hafif tatlısı diye anılan dondurmayı daha lezzetlendirmek isterseniz işte sizler için hazırladığımız dondurmalı tatlı tariflerimizi deneyebilirsiniz. Çarçabuk hazırlanarak vakit almayan birbirinden lezzetli dondurmalı tatlılarla konuklarınıza ve sevdiklerinize mükemmel bir tatlı ziyafeti düzenleyebilirsiniz.

Dondurmalı Çikolata Soslu Profiterol

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 tane yumurta
  • 1 fiske tuz
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı elenmiş un

Dolgusu İçin

  • Yeteri kadar vanilyalı dondurma

Üzeri İçin

  • 1 paket krema  (200 gr)
  • 1 paket bitter çikolata (200gr)
  • Yeteri kadar file badem

Dondurmalı Çikolata Soslu Profiterol Hazırlanışı

Dondurmalı çikolata soslu profiterol hazırlığımıza ilk olarak fırınımızı 185 dereceye ayarladıktan sonra fırın tepsimizin tabanına yağlı kağıt sererek başlayalım. Ardından uygun bir tencereye 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı su, 3 çorba kaşığı tereyağı, 1 fiske tuz ve 1 çorba kaşığı toz şeker ilave ettikten sonra karıştırarak ocağa koyup kaynamaya bırakalım. Sütlü karışım kaynadıktan sonra üzerine 1su bardağı elenmiş unu tek seferde ilave ederek bir tahta kaşık yardımıyla karıştırarak 3-4 dakika kadar karışım hamur haline gelene kadar karıştırarak ocaktan alalım.

Daha sonra ocaktan aldığımız hamuru mutfak robotuna boşaltarak 2-3 dakika kadar hamurun iyice karışması için robotu çalıştıralım. Ardından 4 adet yumurtayı çırpılmış hamurun içine teker teker kırarak tekrar robotu çalıştırıp hamur ve yumurtanın iyice karışmasını sağlayalım. Hazır hale gelen profiterol hamurunu düz uçlu hamur sıkma torbasına yerleştirelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine belli aralıklarla sıkalım. Ardından kalan bir adet yumurtayı iyice çırptıktan sonra bir fırça yardımıyla tepsideki hamurların üzerine sürdükten sonra fırına vererek pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirerek fırından çıkartıp soğumaya bırakalım.

Küçük bir tencereyi ocağa koyduktan sonra üzerine 1 paket kremayı ekleyelim ve orta harlı ateşte karıştırarak ısıtalım.

Dondurmalı Tatlılar

Isınan kremanın üzerine bitter çikolatayı parçalara böldükten sonra kremanın üzerine ekleyerek çikolataların erimesini sağlayalım. Ardından çikolata eridikten sonra tencereyi ocaktan alıp üzerinin kaymak tutmaması için ara sıra karıştırarak sosumuzu soğutalım.

Soğuyan profiterolleri enine olacak şekilde ortadan kısmından ikiye kesip aralarına bir kaşık yardımıyla dondurma dolduralım. Tüp profiterollere aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine çikolatalı sostan gezdirdikten sonra file badem serperek servis yapalım.

Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3-3,5 su bardağı kadar irmik
  • 20 gr çam fıstığı 1 paket
  • 250 gr tereyağı veya 1 paket margarin
  • Yarım kg toz şeker (3 su bardağı)
  • 3,5 su bardağı su veya süt
  • Yarım kg sade dondurma
  • Yeteri kadar Antep fıstığı

Dondurmalı İrmik Helvası Hazırlanışı

Dondurmalı irmik helvası hazırlığımıza ilk olarak teflon bir tavaya 250 gr tereyağı veya margarini ekleyip ocağa koyarak başlayalım. Ardından eriyen yağın içine 1 paket çam fıstığını ilave ederek karıştırarak pembeleştirdikten sonra üzerine 3,5 su bardağı irmiği ekleyelim ve karıştırarak orta harlı ateşte irmiğin rengi koyulaşıncaya kadar kavuralım.  Diğer yanda ayrı bir kabın içene 3,5 su bardağı süt ve 3 su bardağı toz şekeri ekledikten sonra ocağa koyarak sütlü şerbeti kaynatarak ocaktan alalım.

Kavrularak rengi dönen irmiğin üzerine kaynamakta olan sütlü şerbeti döküp karıştırarak tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 5-6 dakika kadar pişirerek ocağın altını kapatalım ve irmik helvamızın üzerine kağıt havlu serdikten sonra 10-15 dakika kadar demlendirelim.

Bekleyerek ılıyan irmik helvamızı küçük çorba kaselerine bir kaşık yardımıyla bastırarak yerleştirelim ve içerisine dondurma doldurulacak şekilde yer açarak sade dondurmayı doldurup üzerini kaşık yardımıyla düzleştirerek hazırladığımız helva kasesini uygun bir tatlı tabağına ters çevirerek çıkartalım ve üzerine Antep fıstığı serpiştirerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 03:17:31

Dondurmalı Tatlılar Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Dondurmalı Tatlılar"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Rüyada Tatlı Görmek

Rüyada tatlı görmek, görülen rüya bir çok kişi tarafından iyi yorumlanmaktadır. Bir çok görülen rüya kişilerin günlük hayatında yaşayacağı olayları yansıtır. Görülen rüyada rüya sahibinin bol kısmetler alacağının işaretidir. Ayrıc...

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı, muhteşem görüntüsü ve lezzetiyle sofraların gözdesi olacak kadar güzel bir, sütlü tatlı çeşididir. Çok kısa sürede ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, bu tarifi, akşam yemekleriniz den sonra tatlı olarak ser...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Muska Tatlısı

Muska Tatlısı, hazırlaması son derece kolay olan, bu harika tatlıyı özel veya sıradan her türlü yemeğinizin ardından hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır ve muhteşem lezzetiyle sizi asla mahcup etmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Kısa...

Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli incir tatlısı, az zahmetle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı olduğu kadar besleyici de bir meyve tatlısı çeşididir. Ayrıca incir ve cevizin insan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydası vardır. Çocuklarınızı...

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül konağı tatlısı, özel günlerinizde, bayramlarda rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Sizleri biraz oyalasa da, buna değdiğini göreceksiniz. Özellikle yufka açmayı bilmiyorsanız, bu tatlıyı hazırlamanızı tavsiye eder...

Basit Tatlı Kurabiye Tarifleri

Basit tatlı kurabiye tarifleri, hepimizin severek yediği tatlı kurabiyeler ve her zaman elimizin altında bulunması için önceden hazırlayıp bir kenara koyabileceğimiz aniden gelen misafir veya çocuklarımız için saklayabileceğimiz y...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı irmik tatlısı, süt ve irmikle hazırlanan düşük kalorili bir tatlı çeşididir. Yöresi nereye ait olduğu bilinmemekle birlikte hafif olması münasebetiyle sıklıkla yapılabilecek pratik bir tatlıdır. Bu tarifi uygularken...

Galeta Tatlısı

Galeta Tatlısı, Yine enfes bir tatlı çeşidi ile karşınızdayız ve son zamanlar da oldukça popüler olan bir tatlı tarifini sizlere sunuyoruz. Özellikle kabul günlerinde sık yapılan galeta tatlısını acil misafirleriniz geldiğinde...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018