tatli.gen.tr
Tatlı Tarifleri

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Ceviz Tatlısı

Ceviz Tatlısı, Kışın sıcacık bir çay veya kahve içerken, pencereden bakarken dışardaki yağan kar ve yağmuru izlerken içimizi ısıtacak ceviz tatlısı ile devam edelim. Şükür Rabbimize bizlere böyle güzel nimetler verdiği için. Cevizin olduğu her şey güzeldir, böyle de şerbetli tatlılar ile birleşirse. Aslında bilindiği üzere ceviz pek çok derde devadır. Hünerli hanımlar, aynı anda pek çok şey düşünebiliyor ve ister yemekten sonra ister çay saatleri içinde sunumu da çok şık olan tatlılardan biridir. Ceviz tatlısı diğer tüm tatlılar arasında gölgede bırakacak kadar tadına bakan herkesin hemfikir olduğu bir lezzet tadına varacaklardır. Çay saatleri arasında olduğu kadar bir misafir geleceği zaman tarif defterinizden yaparak gelecek konuklarınız için hazır bir yiyeceğiniz bulunur. Bol sohbetli ve neşeli sofralarda başka bir tarifimizle beraber olma dileklerimizle, sağlıklı ve huzurlu bir hafta dileriz.

Ceviz Tatlısı;

Malzemeler;

  • 1 çay bardağı kırık ceviz içi
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet vanilya

Şerbeti İçin;

  • 2,5 çay bardağı toz şeker
  • 3,5 çay bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Üzeri İçin;

  • 1 paket krem şanti
  • İsteğe göre kimyon

Yapılışı;

Ceviz tatlımıza şerbetimizi yapmakla başlayalım.

Ceviz Tatlısı

Geniş bir tencereye şekeri ve suyu alıp, karıştırarak kaynatalım. Koyulaşmaya yakın limon suyunu ilave edelim. Yaklaşık 5-6 dakika sonra ocaktan alarak, bir kenarda soğumaya bırakalım. Daha sonra diğer tarafta, karıştırma kabımıza unu alalım. İçine sırası ile sıvıyağı, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim. Hamur kıvamına gelene dek yoğuralım. Eğer hamur cıvık olursa yarım çay bardağı galeta unu eklenebilir. Hazırladığımız hamuru üzerine bir bezle örtüp, yaklaşık yarım saat dinlendirelim. Daha sonra dinlendirdiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünde olacak şekilde parçalar koparalım. İçine kırık cevizleri alalım, hamurun uç kısımlarını üst tarafta birleştirelim. Yağladığımız fırın tepsimize dizelim. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırınımıza verelim. Hamurun üzeri kızarana kadar pişirelim. İlk sıcak dumanı çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökelim. Ardından krem şantiyi sürüp, tarçın döküp buzdolabında dinlendirelim. İstenilen şekilde kesip soğuk olarak ikram edebilirsiniz.

Afiyet osun.

Yayınlanma Tarihi : 06.01.2015 02:27:51

Ceviz Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ceviz Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bal Kabağı Tatlısı

Bal kabağı tatlısı, sizlere özlediğiniz lezzetleri tattıracaktır. Genellikle tatlı olarak değerlendirilen bal kabağının, çorbasını bile tüketebilirsiniz. Tatlı olarak cevizle birlikte tüketildiğinde, masum sayılacak tatlılar sınıf...

Gökkuşağı Tatlısı

Gökkuşağı tatlısı, yapılışı hem kolay hem de isminden anlaşılacağı gibi göze hoş gelen ve damat zevkine hitap eden lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlıyla sofranızı şenlendirecek günlerinizde, toplantılarınızda ve özel misafi...

Cevizli Kadayıf Tatlısı

Cevizli Kadayıf Tatlısı, tarihi çok eskilere dayanan gelenekselleşmiş Anadolu tatlılarının en önde gelenlerinden bir tatlı çeşididir. Türk mutfağında çok özel bir yeri olan kadayıf tatlısını sizlerde evinizde hazırlayarak, akşam y...

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata soslu irmik tatlısı, çok besleyici ve son derece sağlıklı olan bu muhteşem tarifi, akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak ikram edebileceğiniz gibi, kabul günlerinizde en sevdiğiniz arkadaşlarınıza ikram etmek içinde hazı...

Balparmak Tatlısı

Balparmak tatlısı, yapımı hem kolaydır hem de rutin tatlılardan sıkılanlar için farklı bir tatlı alternatifidir. Özellikle bayramlar tatlıların en fazla tüketildiği dönemlerdir. Bayramlar sevinçle, tatlı heyecanlarla karşılandı...

Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, şerbetli tatlı sevenlerin hoşuna gidecektir. Dilerseniz tatlının içine biraz ceviz içi ve tarçın ilave edebilirsiniz. Bu şekilde lezzeti ve tadı daha hoş olacaktır. İsterseniz tatlıyı kurabiye gibi pişirerek, b...

Tatlı

Tatlı, şeker ya da tatlandırıcı kullanılarak yapılan yiyecekler olarak tanımlanır. Sütlü, şerbetli, meyveli gibi pek çok türde tatlı tarifi bulunmaktadır. Tatlı yaparken püf noktalarına dikkat edildiğinde sonuç her zaman mükemmel...

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa tatlısı, kısa sürede ve zahmetsiz bir şekilde hazırlayabileceğiniz, şerbetli ve sütlü tatlıyı birleştiren çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Hepimizin alışık olduğu ve çok sevdiği kemalpaşa tatlısını bir de ta...

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili kadayıf tatlısı, özellikle ramazan iftar sofralarının vazgeçilmezi olan kadayıftan yapılan nefis...

İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli muhallebili tatlı, muhteşem bir tat ve göz zevkine hitap eden olağanüstü bir tatlıdır. Bu tatlıya isterseniz pasta deyin, isterseniz şerbetli tatlı deyin, ne derseniz deyin. Ama bilin ki her kategoriye uyuyor. Şimdiye k...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Tatlı Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Nisan - 2018